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广州府,傅宅。
顾嬷嬷端了一盆颜色鲜妍诱人的柑橙进了屋子,傅百善正坐在窗前一边翻看闲书,一边瞅着荔枝绣一副雀登枝的枕面。
听见声音忙下地趿拉着鞋子出来嗔怪道:“您跟着收拾了老半天东西,怎么不去歇会,当心累着了!”
顾嬷嬷笑道:“你们出去两个月,这宅子里清清静静的,我可是歇够了,巴不得再忙一些。
你们带回来的东西我已经分派好了,几家常往来的都派了妥当的人送去了。
有几位小姐听说你回来了让人递了帖子,说等你空了就上门来看你!”
傅百善剥了一个柑橙,那份充满水分的酸甜直直地沁进心底里,不禁笑道:“可馋死我了,虽然走了些地方见识了些风土,可是那些地方太过寒冷,冬天里连份像样的水果都没有,哪像我们广州这时节还有新鲜的果子吃。
欸,怎么今天我吃着这味道好像比往年还要可口呢?”
顾嬷嬷鬓边的头发已然霜白了,听得这话笑得眼睛都眯起来,“就知道姑娘舌头好使,这不是大前年老爷在罗岗新置办了一个百来亩的庄子,那里土肥水好,就叫庄头把那几个山头全部种了橘柚,有好些个品种呢!”
顾嬷嬷扳着指头点数,“有暗柳、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会橙。
你吃的就是今年才下来的,果子扁扁圆圆,颜色也好看或红或黄,味道也是甜酸适中。
听说省府里有负责采选的人来看了,直赞味道好,兴许以后还要当贡品呈到宫里去呢!”
荔枝凑了身子过来,好奇问道:“宫里的娘娘们也吃这些东西呀?我以为她们跟戏文里的王母娘娘一样,只吃三千年才结一回的蟠桃,喝万年酿造好的仙酒呢!”
百善和顾嬷嬷相视一眼不由哈哈大笑,谁曾想素来稳重的荔枝还会有这等孩儿心性,真真是戏看多了人就成了傻子。
顾嬷嬷拭了笑泪道:“好丫头,你是本地人,难道没有听说过泮塘五秀吗?咱们这岭南虽说算是蛮荒之地,可那都是没有见识之人的胡诌。
你看这里四季常青,一年到头物产不断。
就说这附近的泮塘,原先尽是大片的沼泽和滩涂,种植五谷难得丰收可以说是地瘦人贫,送人都没人要。”
看着两个丫头听得专心,顾嬷嬷不由哑然失笑,“但是这种地面种植马蹄、菱角、茨菇、莲藕、茭笋这些个水物,就长得比什么都好。
就因为它们具有香秀、翠秀、甘秀、清秀以及芳秀的特点,外头的人才会将这五种特产称为泮塘五秀。”
荔枝不好意思地点头,“这个我倒是知道,从前我们乡下庄户人家办喜事,祭奠祖宗这些东西都少不了。
我还知道这五秀各有寓意,茨菇意味添丁,菱角意味添财,茭笋意味好运,马蹄意味高升,莲藕意味连生贵子。”
顾嬷嬷肃穆点头,趁机教女孩们为人处世,“莫看不起这些乡野之物,一方水土出一方物产,一方物产在当地均有所作为。
古时有位女皇帝最是担心有人谋害于她,所以对吃食格外讲究。
普通的瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉容易喷药下毒,唯独这五种植物种在水里,吃时又需削皮去壳,所以这贫贱水中物还被专门选为皇宫贡品呢!”
看了一眼专心听话的二人,顾嬷嬷继续道:“就拿这丫头的名字——荔枝来说也是一味贡品,从古至今都是年年进奉京城的上等果物。
咱们广州的从化、增城就是一江春水绿满城荔枝红的好地方,其中就以罗岗桂味和笔村糯米糍最佳,每年节气时京里有头有脸的人家才有脸面分得一两筐呢,所以女孩家千万莫轻贱自己!”
傅百善有些惆怅,起码还要等一两个月才能大快朵颐这些新鲜上市的果子。
这时忽然想起一事,牵了顾嬷嬷的手迟疑问道:“您这么喜欢广州,要是我们一家人都要搬走,您舍得离开这里吗?”
顾嬷嬷早知道傅氏夫妻的打算,却故意悠然叹息道:“舍不得也要舍得,我还指望你给我养老送终呢!
姑娘你是我一手带大的,明年就要及笄了,大概后年就要成亲生小娃娃了,我不亲眼看着怎么成,嬷嬷这把老骨头挣吧挣吧兴许还能给你带带头一个孩子!”
别家的女孩听到身边亲近人这样打趣,肯定是羞得头都不敢抬,傅百善却极认真地举起小尾指和顾嬷嬷拉在一起道:“那我们就说定了,您一定要给我带小娃娃,我和七符哥日后给您养老。”
顾嬷嬷眼睛都润了,她就知道亲手带大的女孩性子瓷实,于是伸出手来一丝不苟地拉钩、上吊、印章、一百年不变。
认真做完这小孩子的誓言后,顾嬷嬷扯了扯荔枝的衣服问道:“快给我说说,那个裴家小子长成什么样了,想当年他在广州时可没少吃咱们家的粮食!”
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荔枝半捂着嘴嘿嘿一笑,“您放心吧,咱们老爷那双眼睛厉害着呢,选的人知根知底错不了。
裴姑爷不但人长得体面,还年少有为,现在已经是六品的百户了呢!
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