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过敏了。
水稻种植比传统的粟、黍、稷要麻烦许多,是越伺候越高产的精细作物。
水稻也是难得的可以同作物连续种植的粮食。
其他粮食多年连续种植后,土壤会劣化。
而水稻种植最适合的土壤之一就叫“水稻土”
。
顾名思义,水稻土就是长期种植水稻形成的土壤,是我国最重要的耕作土壤。
有这样的特性,南宋之后,南方水稻种植逐渐超过了小麦,成为南方最主要的粮食作物。
南稻北麦的格局正式形成。
现在虽然楚越等地有种稻,但仍旧以粟菽为主。
蜀郡也一样。
跟随朱襄的学子们说水稻种植中有大学问,确实没有夸大。
他们从未知道,原来种地中还有这么多讲究。
也不知道,如果要提高粮食产量,需要学习那么多知识。
光是手动为稻花授粉,了解植物的生殖和发育,就震撼了他们许久。
比如,花原来是植物的那啥,他们再送花的时候,心情有点扭捏了。
“说复杂是很复杂,但简单也简单。
只要多做几次,形成了习惯,就变成了经验。”
朱襄蹲在田埂上,抚摸着稻花道,“不过我们做农业研究的人和靠经验吃饭的农人不同。
我们要知其然,还要知其所以然。
深究其中的道理,才能举一反三,维护粮食的安全。”
“培育良种和保护原始品种非常重要。
谁也不知道什么时候就出现能影响整个品种的病虫害,及时换成新种子补种,才能迅速解决饥荒。”
“对天下人而言,没什么比吃饱饭……比不饿死最重要。”
朱襄停顿了一下,将“吃饱饭”
改口成“不饿死”
。
吃饱饭对现在的人而言还太早了。
“不过这件事虽然重要,肯做的人却很少,因为太辛苦,不威风。”
朱襄教导完后,笑道,“没关系,以后你们做自己喜欢的事,只要心里知道这个重要,在当官吏的时候稍稍重视一点,鼓励当不了官吏的人去做,就足够了。”
朱襄拍了拍手上的泥土,领着学子们继续观察田地。
水稻的病虫害很多,即便已经开花也不能放松。
比如稻瘟病,在整个水稻生育期都可能发生。
水稻开花的时候,稻节上可能出现节瘟,造成水稻折断;穗颈上可能会出现穗颈瘟,造成枯白穗;就算好不容易结成了谷粒,也可能发生谷粒瘟。
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