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第42章 准备卖肉给轧钢厂（第1页）

傻柱锁好门以后进入到空间里，只见养殖区遍地跑的猪和羊，猪大约在四百斤左右每头，羊每头大约在一百斤左右，系统告诉傻柱目前除去猪崽和幼猪，成猪大约在五百头羊的数量也差不多，现在系统在控制种群数量！

傻柱一琢磨，猪肉几十万斤，就算卖给肉联厂五万斤，自己也能有一大笔收入，并且也能让王厂长欠自己一个人情，他可是记得王厂长的亲家是京城市委组织部副部长的，这样的人脉关系以后可能用得着，所以傻柱看了一下物资情况以后琢磨着怎么能够顺其自然的卖肉！

从空间出来以后傻柱琢磨了一下，然后慢慢的进入到梦乡里，第二天一大早刚吃完早饭准备去上班的时候一大爷拿着一封信进来了，说这是何大清给他的。

傻柱道谢之后拆开看了看写的什么，其实也是想看看何大清过年是不是回四九城！

只见何大清用他半文言半白话的语气写道:“雨柱我儿亲启，近来可安好？为父已在保市钢铁厂食堂工作，近来身体康健，吾儿切勿牵挂！

为父一年多以来没有回家，心中甚是挂念，雨水可曾安好？为父目前在钢铁厂工资比在娄氏钢铁厂工资更高，特离开三十元钱加十五斤粮票，以备我儿过年购买物资之用，因生产任务紧过年就不回家了，告诉你一声，请转告雨水，久不见雨水甚是挂念，如有时间可寄一张照片，以解相思之情！”

信写的乱七八糟，大致意思就是这样，最后嘱咐傻柱好好疼雨水，如果看到雨水瘦了小心他的皮等等的话，傻柱看着信笑了，然后把钱和粮票拿在手里以后把信的大致意思给雨水念了念，雨水一听她爹给她来信高兴的欢呼起来，然后对着傻柱说:“哥哥，咱俩去看看爹吧，雨水想爹了！”

傻柱低头看着雨水满怀期待的眼神，其实傻柱知道污水嘴上不说心里其实很想何大清的，正好借这个机会，傻柱决定带雨水去看何大清！

“雨水，你还有一个星期就放假了，到时候哥哥请两天假，咱们一起去保市看爹怎么样！”

傻柱对着雨水温和的说着。

雨水一听自然欢呼雀跃，蹦着说:“终于可以见到爹了，雨水想爹，到时候让爹给咱俩买好吃的！”

傻柱看着眼前的雨水，想着原着中前身迷上了小寡妇秦淮茹，让自己妹妹面黄肌瘦的，最后嫁出去以后也不来往，就想着要好好对妹妹，原着中雨水嫁给了一个片警，结果傻柱又不给力，导致雨水在他家的日子也比较难，所以傻柱一定不会再委屈雨水了，毕竟傻柱占有了傻柱的躯体！

傻柱骑车把雨水送到学校然后自己去上班，马上年底了，生产任务重，所以傻柱决定亲自下厨来提升大家伙食情况！

傻柱边想边去了厂长办公室，杨厂长听到是傻柱要准备亲自做菜也是很期待，现在没有招待总不能让傻柱单独给他做小灶吧，这样很容易落人口实，对自己很不利，但是厨房厨师做菜水平又一般，所以他一听是傻柱亲自做菜，也是很开心！

傻柱先去仓库里看了一下物资情况，冷库里面也只有大约四五百斤肉了，这点肉做给全工厂人吃一人也就是两三块的，但是这不正好就是给自己卖给轧钢厂猪肉的机会吗？

领肉出库以后傻柱领了菜架上的白菜、土豆、萝卜、粉条等食材，中午做两道肉菜一道素菜，肉菜是红烧肉炖土豆，萝卜烧肉；素菜是白菜炖粉条，但是这个素菜却是用荤油来炒！

之前傻柱安排人切菜，切肉，自己准备调料，照例是自己做别人观看！

“做菜讲究的是刀功、火候、调料，食材配比、食材形状等情况，大锅菜看似没有很多技术含量但是在食材搭配、调料用量、火候、翻勺手法等情况有着更深的要求！

土豆块和肉块的大小又决定着熟的程度，调料酱油盐又决定着菜的口感，所以一定要记好各种食材的技巧等，这样才能做出更好吃的菜！”