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吃完了小糕点,唐晓又把注意力放在了牛肉饼上。
牛肉饼,唐晓是吃过的,长安一般的街道也会有卖的。
在这儿见到了,总归是想让大家看看,运气好的也能尝尝。
刚好运气还不错,前面排队的人不多。
唐晓站着排着队,小镜把镜头对准了正在做饼的师傅。
小小的摊位,两个人忙前忙后。
大师傅拿了一块面剂子,双手仔细一揉,歘一下,那面就被拉成了长长的一条,又一扯,面瞬间成了薄面饼。
薄如蝉翼的面饼贴合在案板上,通过大大的面皮,仿佛能看见底下的案板。
大师傅拿起桌角上的调料盒子,动作麻利的在面饼上面刷刷扫了几下,洁白的面饼上面瞬间落满了很多小颗粒。
“这,这是胡椒粉。”
听到这话,大家都有些不敢置信。
胡椒是什么东西。
对于大部分朝代来说,这比黄金还贵重。
后世人竟然在普通的饼里加胡椒,这饼得多金贵啊!
可这小摊、这环境,说什么也不像卖贵重吃食的地方。
再说还有那排队的人,难不成后世条件那么好,大家都能吃的上胡椒做的饼了?
【师傅,刚才散的调料是混合调料。
里面应该是有盐,有花椒,有胡椒,还有一些五香粉。
这些东西现在都是常见的调料,价格很便宜。
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