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姐妹三人一人守着一个灶台,夏天炎热的晚上,这活太辛苦太煎熬,她们浑身上下都被汗水湿透了,但却没有丝毫怨言。
因为人活一世,注定要付出才能有收获。
时间一分一秒过去,冻菜终于熬好了。
夏倾音拿来木桶,把准备好的纱布铺在木桶上用绳子固定好。
接着再用大汤勺舀汤汁放入纱布上过滤冻菜渣滓,一锅冻菜水全部舀完后,水桶差一点才满,目测差不多四十五六斤。
陆陆续续把其余锅里的汤也舀出来,整整熬了三桶。
第一天卖,夏倾音决定先做这些,当然最主要的是客栈只有四个打水的桶,不能给人家全用了,总得留一个。
为了让凉粉冻得更结实一点,夏倾音把每个桶绑上绳子,放入深井里冰镇。
夏倾音又查看了未来7天桃溪县的天气预报,全都是高温天气,平均气温达到了40度。
暑热相当严重,适合卖凉粉。
第二天一睁眼,果然一如既往的热,夏倾音来到井边把三个桶提上来,粉冻得非常成功。
颜色黄白、晶莹剔透,卖相十分好,而且很Q弹。
夏倾音舀出五盘,简单放入酱油、醋、香菜和蒜末,只可惜这个时代没有辣椒,否则味道无敌。
这五盘凉粉,一盘给了刘掌柜,一盘和妹妹们吃,还剩三盘准备拿出去推销。
夏倾音把这些东西通通收入荷包,这个时候就看出混合储存格的优点了。
客栈的房间里。
山岚不可思议:“阿姐,这真的是冻菜做的?冰冰凉凉的太好吃了!”
风歌也舀了一勺放进嘴里:“太好吃了,吃到肚子里清凉舒爽,而且大蒜辣辣的,本来我热得不想吃东西,现在能吃下半个锅盔呢!”
夏倾音也很满足,胎穿过来18年没吃过这口了,没想到她第一次做就这么成功。
“以后咱们能不能过好日子全靠这凉粉了。”
山岚崇拜地看向夏倾音:“原来这东西叫凉粉,阿姐你真厉害,起的名字也好听!”
小孩子的一串彩虹屁拍得夏倾音有点晕乎,老脸莫名羞得通红,这名可不是她起的,这可是全国劳动人民的智慧。
吃完早饭后,夏倾音带着两个妹妹来到南街,直奔一家露天营业的馄饨面铺子。
这铺子比柳树县的好多了,老板娘王婶子手艺好,分量足又舍得放肥肉,关键价钱便宜公道。
“王婶!”
“呦,是夏娘子来了!”
王婶热情打招呼。
因为夏夏姐姐妹三人出了稻花村吃的第一种食物就是馄饨面,三人特别好这口,回到桃溪县后吃的除了锅盔就是馄饨面,一来二去就和王婶子熟了。
“今天照旧来三碗馄饨面?”
王婶子扯嘴一笑,眼里有庄户人的憨厚,却又夹杂着小生意人的精明。
但很奇怪她把这两种情愫驾驭得很好,不仅不冲突,反而让食客觉得舒心,或许这也是王婶子生意好的原因之一。
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