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问账 已修（第3页）

赵柳春正想说，这是厨子和你这掌柜的事，问她做什么，就听见景元问天香楼上了哪些口味，到底有什么为难之处。

景元知道若是厨子能解决这件事，或是王福才自己能够处理，就不会因为店里一道菜的事问到她们跟前了，既然问了，那必定是有些棘手。

王福才转身看向她，答道：“回三少夫人，咱们京城城的锅子本就只有骨汤和香辣的，天香楼却出了一个菌汤锅子和酸辣的。”

叹了口气又道：“这酸辣便罢了，只是那菌汤，奴才去尝过一次，鲜美无比，收买了厨子却只说是东家的秘方，打成粉末让他添进汤里，谁也不知原材料都是些什么。”

景元垂眸撇去茶盏中的浮沫，啜了口茶，摇头道：“你收买厨子是没用的，他不敢说，天香楼的东家也是官宦世家，大小也是个官。”

又抬头和赵柳春对视一眼，“何况就算是做出一样的味道，人家抢了先机，咱们也讨不着利了。”

做生意时机往往比别的更重要。

“他出四个口味，咱们就将天下所有的口味都出了，我以前在南直隶吃过粥底火锅，味道鲜甜，营养滋补。

其他地方还有别的，京城城人多，在客栈酒楼之类人多的地方好好打听打听。”

“搭个台子，请上说书先生，”

顿了顿又道：“讲文雅的书。”

宝鲜楼是京城城一等一的酒楼，去的多是官员富商。

这些人要脸面，就算是想玩脏的也不会在这种地方，大多是去贵喜馆。

王福才心里敬佩，唱曲弹琴也就一会儿功夫，说书却能勾着人一直听下去，自然能留住回头客常来，于是心悦诚服对景元道:“三少夫人周全。”

“你账做的也好。”

景元连头都没抬。

王福才心下一凛，霎时出了一身冷汗，磕磕巴巴道:“谢少夫人。”

随后便对二人磕个头退了回去，他明白这是提醒他别再耍小心思，又给足了他面子。

接下去便是些糖铺子，点心铺子还有禧祥绸缎庄的掌柜。

宛平糖铺子那个掌柜油嘴滑舌，但还算是会做人，账面也没什么过分的，带了几盒子糖过来，里头还有小孩子喜欢的兔子糖。

赵柳春特别注意了那个有那个林掌柜，他管着的是禧祥绸缎庄。

见他比别的男子生的柔美，袖子上也绣了几多兰花。

只没想到这人字也写的不错，一看就是读过书的。

景元算了算他的账，又仔细盘问了一番，毫无错漏，十分干净，就知道他应该是一分没贪的，不由的在心里生出点对读书人的赞许来。

最后就是几位田庄的管事，这些人的账面都不会有什么大问题，但她和赵柳春都知道这是最难查的。

天高皇帝远，庄稼果木的收成也是这些人说了算，还有佃农的抽成，包括这些管事的作风，都是管也管不住的。

景元十三岁那年陪她母亲去过一次海宁县田庄，有个管事直接将温家的银两吞了一半，甚至还在杭州府也买了个大宅子，平日里出门也跟个老爷一样，还雇了两个轿夫抬轿子。

最后还是报官才让那人把银子都吐出来了。

所以田庄，还是要亲自去探查一番最好。

只是身为官眷，她们出门一趟不易，且家里的男子都在朝为官，跟商人不同，实在没必要为了几两银子跑一趟大老远的。

只听她们报账，倒是最多只有不超过几十两的贪污，这点钱不足矣让她们大动干戈。

赵柳春细细问来，不论是账面还是平日里侍弄那些事，那几个管事也是对答如流，毫无破绽。

景元心里暗暗无奈，可真是没办法。