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第436章 又重写（第4页）

知道自己今日在此就是个给贵人打发时间的高谈名士，范泰就着黄发侍女刚刚奉到手中的热茶，再次知情识趣的改了话题：“定侯夫人也是好饮淡茶么？”

捧着热茶，萦芯道：“原未亡人少时，家中都是以盐和姜与茶同吃。

后来家兄去了学里，言说清茶淡饮才是时人风尚，这才学了来。”

当初萦芯还未“大显神通”

的时候，小小李氏如果不是待客，除了李清，萦芯娘俩和李藿其实也不怎么喝茶。

毕竟山东的东吴根本不产的茶叶，与石蜜一样都是的“进口奢侈品”

，其中以西蜀来的当年春茶最贵。

至于萦芯说的加盐和姜与茶叶同煮，就是没有条件过于讲究的庶民和寒门们最普遍、最让外人挑不出错处的喝法。

其他的，在搬家到上莲道之前，萦芯还见过邻居们拿待过客的茶叶做羹汤、或者加入小米做粥，直接当菜吃到肚子里。

“原本只觉得苦，后来从高邻孔氏处得了当年的新茶，方才知道茶之回甘。”

说完，萦芯又继续问孙铄：“未知二皇子殿下往日里在宫中喝什么茶？”

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“道安师父常说，清水与干叶，气浓味淡，苦后转甜，有佛家轮回之道。

自他常驻宫中之后，父皇便开始饮淡茶。”

孙铄的言下之意，就是如今皇宫里的人基本都跟着孙瑾改为喝泡茶了。

范泰见两个贵人都愿意就茶的话题谈下去，这才将旧年见闻一一道来：“先时某于荆州暂住两年，有幸见亲见制茶。

农人采野茶树新芽，蒸之、捣之、拍之、炒之，道道工序虽不繁琐却要争抢时节，必得是春中夏前得茶才算可以用作泡茶的上品。

其余时节采得老叶，拍后再焙之、穿之、封之，数月之后得茶便只能佐以姜、盐同煮了。”

指着茶盏里的清茶，范泰问道：“二位可知此泡茶之法是如何来得？”

萦芯微微摇头，孙铄接口道：“愿闻其详。”

“据传魏汉明帝（曹叡）喜甜烦苦，不爱吃茶，寻常只饮浆酪（甜米酒）。

一日，魏汉明帝突然昏厥，醒后言说梦中有仙人告诫他嗜甜过渡，已伤寿数。

此后魏汉明帝断酒忌甜，食也少油少盐，饮也改为茶汤。”

听到“少油少盐”

，萦芯不由一愣，心想：难道就是这次“昏迷”

，那个“前辈”

才魂穿到曹叡身上么？她也没出言打断，却更仔细的听着范泰讲古：“只彼时人烹茶，总佐以葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷……等等辅料，魏汉明帝常常言其味驳杂难忍。

时魏汉忠侯刚平季汉，羁縻荆州期间心系帝王，亲手研制出炒茶一法，供与明帝。

魏汉明帝以滚水泡炒茶，未喝先香，品则似苦还甜，炒茶、泡茶之法一时风靡魏汉上下。”

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