格格党

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第68章（第2页）

帮着萧楠把鸡鸭和两只猪崽一股脑塞进背篼篮筐里挑走，然后跑了第二趟，绕着路赶着两只大猪回去。

方玚除了一开始有些惊异，后面格外的配合。

萧楠在前面探了探路，见两个邻居都不在，赶紧把门打开，招呼着方玚让他过来。

“你去烧点水，今天我们把这只猪杀了。”

萧楠拍拍最大的一只猪，

“会有声音，要杀的话不如带到村子外面去。”

方玚道，村里过年会杀猪，那惨叫的声音，大半个村子都能够听到，在家实在是太冒险了。

“放心，不会的。”

萧楠信誓旦旦的催着他赶紧烧水去。

方玚忧心忡忡的再看了几眼，进了厨房还不放心。

而萧楠看着院子里的收获，把绳子解开，除了等会儿要杀的猪，其余的全送到了空间里。

有过经验的她非常清楚，除了这头猪之外，短时间内其他的都吃不上了。

至于这头猪嘛……萧楠提着菜刀朝着它慢慢靠近……

灶头里本就有些热水，方玚又烧上一锅，提着两桶热水出来，就看到萧楠手起刀落，猪头整个被砍了下来，站着的猪连叫都没交一声就倒了下去。

方玚脖子顿时一凉，手上的桶都没拿稳落在了地上，惊得他都忘记问其他的猪和鸡鸭去哪儿了。

只见萧楠利索的用盆接住流出来的雪：“快，再拿点盆啊桶的过来。”

“……好。”

方玚抿了抿唇，转过头的瞬间心跳还快得不行。

血凝固后能放一段时间，不需要处理。

两人把猪抬起来，先大致的去一下毛，然后萧楠提刀把它砍成两半，内脏先放在一边，先处理猪肉。

肚子上上好的五花肉被切割成一条条，等会儿抹上盐和酱油做腊肉，猪前腿切了，把小肠洗了装香肠，装了二十多斤。

后腿的瘦肉切片，做成猪肉脯，放着慢慢吃。

排骨剃下来单独放着，上面的里脊肉留着炒了吃，顺便也能炸一些猪肉条。

猪蹄猪头拿到屋里用火烧了，暂时用凉水冰镇着。

猪板油熬油，两大块板油熬的油放在干净的坛子里，猪油渣也一块儿倒了进去。

肥肉同理，切成片或者块分开放锅里，稍微加火熬一熬，等油漫过猪肉后就立刻捞起来，连肉带油放在坛子里洒点盐，能够保存的时间会更长些。

两人关上厨房的门窗，又切又洗，忙忙碌碌一个晚上，才把大部分的肉处理出来，但还有一些零零碎碎放在原地，地上也一片狼藉。

听到外面出门上工的声音，萧楠翻了个白眼儿，实在是不想动了，一直切肉也是很累的。

然而如果不去上工，是有几率获得村长或者记分员的拜访的，他们这院子一股腥味，至少今天之内都不能见人。

方玚起身，微喘：“我去说一声。”

“算了算了，我去。”

萧楠连忙把人按住，想到人身体还虚着，结果她还让人熬夜，心里稍微有那么一点点心虚，行动上也就更快了些。

萧楠看了看自己身上还带着血迹，现换衣服肯定是来不及了，她提着个凳子三两下放在院墙下踩了上去。