格格党

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第19章 津海市的雪女（第1页）

津海市，距离天京不远的一个大城市。

“来来来，咱们先吃，等这里的指挥中心那边有了情报咱们就过去。

这边的‘八大碗’是最有名的，尤其是鱼……”

中午还没到，徐维和弗罗多一行人就走进一家饭馆里，徐维很熟络地招呼几人坐下。

徐维直接点了津海市有名的“八大碗”

，然后跟弗罗多介绍：“‘八大碗’有哪几样，有很多种不同的说法，还有‘粗、细、高、素’各种不同的组合，不过这家店，他们津海本地人都说好。

还是上回津海大学历史系找我过来开研讨会，他们一个教授请我在这吃了一次。”

弗罗多：“你业务挺广的嘛。”

徐维笑了笑：“嘿嘿，毕竟我是在那个年代生活过的，而且跟着我三叔也算见过不少世面、也识文。

他们研究东汉末年三国那一段历史的时候，就喜欢把我请去，验证一些考究出的资料。”

这时候客人不多，服务员一次就端上来四个菜，其中一道以白色的肉片为主，点缀绿色和黑色的配菜，颜色很是亮丽。

“这个就是熘鱼片，最好的熘鱼片得用鲆鱼，没刺，肉还嫩，就是鱼片容易散，最考验厨师的功底。

……那个是炒虾仁，那个是烩两鸡丝，那个是蟹黄蛋羹。”

徐维一一介绍桌上的菜肴。

弗罗多先舀了一大勺看起来最好的熘鱼片，一尝果然味道不错：这鱼肉应该是裹了粉炸过的，又勾了提鲜的芡，把炸过的部分也软化了一些。

口感上鱼片外边微脆，内里鱼肉鲜嫩。

味道上鱼肉鲜美不腥、清淡爽口而鲜味的勾芡调味适中、滋味不凡。

炒青虾仁也不错，要极为精确地掌握火候才能炒出保持新鲜原味而又有弹性的虾仁。

爽口的虾仁正好配上醇厚的白酒

弗罗多说：“你们几个不喝酒吗？”

罗定连忙摇头：“等一下咱们还要去看。

灵异事件的现场呢？在任务之中我们不能喝酒。”

其他僧人也连连摇头。

徐维：“他们出任务的时候是不能喝酒的。

只有咱们俩喝。”

弗罗多：“其实本来我也不爱喝酒。

是我女朋友爱喝，所以我遇到好的就带几瓶给她。”

“嘿，那不错啊，不像张丽，在所里每天都管着我，让我健康饮食。

我也就是出差做事的时候，才能好好大吃几顿。”

弗罗多说：“张丽可是为了你好。”

徐维：“这我知道。”

弗罗多又夹了一口烩两鸡丝。

这烩两鸡丝卖相不怎么样，就算加上了一点红绿配菜的装饰也还是像寡淡无味的样子。

但是一吃起来，香浓的烩汁渗进一条条鸡胸肉丝里，入口一嚼满口都是鲜香。