格格党

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第106章(第3页)

因为不容易保存,所以萧靖让人把泡儿刺熬成了果酱,做果酱没有柠檬,那就放点白醋代替。

他和小姑娘喜欢拿果酱来蘸馒头涂蛋糕的,再热一杯牛奶,就算是一顿美好的早餐。

暗红色的果酱厚涂在黄澄澄的蛋糕上,浓稠酸甜,视觉和嗅觉上都非常吸引人。

张嫣大方地给小宝重新分了一块蛋糕,递了过去,“小宝弟弟,也尝尝我的果酱吧,是不一样的口味哦。”

“谢谢小姐姐。”

小男孩笑得甜甜的,还有礼貌地道谢。

小宝先是用手指沾了一点酱,哇哦,是好吃的水果味。

再咬一大口蛋糕,哇哦,和刚才吃地不一样了,甜蜜的果酱和蛋奶香味混合在一起,吃起来蛋糕更软,更甜,更香。

简直就是完美!

小男孩吃得脸上都是果酱,像是享受的小猫一样眯起眼睛。

他看看小姐姐,又看看大哥哥,最后在小姐姐的热情邀请下,假意推辞了两句,就快乐地投身在甜食当中。

萧靖没怎么吃,他饶有兴致地看着两小联手干掉了一个八寸戚风。

“真能吃啊,穷点都养不起啊。”

他很感慨自己选的是皇帝养生系统,吃好喝好,房子大得都能摆得下十桌麻将。

要是他选什么路人甲逆袭系统,穿到古代没房没车没饭吃的,他上哪儿哭啊。

说到吃饭,他看了看外面的天色,大概是五点半到六点的样子。

该是吃饭的时候了。

今天未央宫来了小客人,当然要吃点新鲜的。

他很清楚张嫣的口味,小姑娘没什么挑食的,他做什么都说好吃,连糖拌猪油渣都能吃得喷香喷香的。

他想要参考一下客人的建议:“小宝,你喜欢吃什么?这儿都有呢。”

说到吃喝,专门撒泼要来美食屋的小宝双眼发光,他的小脑瓜里想了好多,香香的鸡鸭鱼肉都有的,他爱吃的太多啦,甜食也特别喜欢。

但最后小孩说了一句:“大哥哥,我都可以的。”

家中的长辈给他讲过道理,去别人家做客不能要求太多,给粗茶淡饭吃也好,都要说谢谢。

小绿茶都记住了。

“既然这样,又天气热的,那就吃凉皮吧。”

萧靖拿定了主意,“凉皮好啊,夏天吃这个痛快!”

凉皮作为一道网红美食,即使在家里也可以自制。

用面粉加水揉成的面团,然后反复把面团进行拉扯清洗,洗出来的水像牛奶一样白,因为其中有融化的淀粉。

等面水再也洗不出奶白色,就算是洗好了。

此时的面团成为了面筋,富有韧性,先放着备用。

面水静置放一段时间后,倒出上层的水,再把底下的淀粉搅和成面糊,就能分批上锅蒸熟。

揭下来的凉皮是透光的,一层一层涂油放好,防止粘粘。

而面筋也要蒸熟,切成小块,其他配菜有爽口的瓜丝和豆芽,没有黄瓜就拿本地的菜瓜,没有炸花生那就炸黄豆。

最后再浇上一勺最是灵魂的油泼辣子,佐以醋和豆酱和葱花等物,口味重的还能加点花椒油,一拌起来——

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