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过后几日船行再无险事。
李清仪晕浪的厉害,甚少走出船舱。
王延寂亲自为她送一日三餐,一日数次隔着舱门询问,听得李清仪声音如常,见她胃口亦不差便放下心来。
这日舟入楚州境内,再有半个时辰便将泊岸。
李清仪走出船舱,步上船头。
只见她面色红润,樱唇微弯,双眸明润如春日湖水。
王延寂翘首问道:“堂妹,你可感觉好些了?你从未经历如此长达数日的舟行,好在这程已快行完了。”
李清仪唇含浅笑道:“万事皆有开头。
这几日下来我倒也习惯了。”
她放眼望去,只见河面宽阔,粼粼碧波上船桅点点。
两岸翠柳垂堤、芳菲争艳,远处连绵群山若淡墨轻勾而出,于轻盈薄雾中若隐若现。
泗河两岸田桑郁郁,农宅密布,缕缕炊烟袅袅而升。
李清仪叹道:“此地景致比之魏洲大有不同。”
王延寂道:“‘高帆巨舻,群行旅集,民居旅肆,烹鱼酾酒。
’虽经近世之乱,仍可辨唐时此处繁盛之景。”
阿闽仔欢呼一声道:“哈!
有鱼又有酒!
还有多久才能靠岸?!”
王延寂笑瞥了他一眼道:“楚州运河纵贯,湖泊星罗棋布,本地所出美食以河湖时鲜为最。
此地皆有‘陆则资车,水则资舟’之便,自古以来便为南人北客往来所经之路,便使得此地食肆美食集结各地之美。
便是那小小的淮饺便有汤饺、火饺、炝饺等不同做法。
而小刀面,可配炒长鱼、虾仁、腰花、肚丝、猪肝、牛杂、羊肚、鸡丁、鱼蛋等几十种不同浇头。
中原人喜食牛羊,此地却能将豚肉烧出极致滋味。
以最具特色就地取材的“荷叶粉蒸肉”
为代表,以五花猪肉浸于酱油佐料中,半日取出,拌以炒芝麻、炒米粉等料,以新荷叶包之上笼蒸熟。
荷香沁齿,别有风味。”
阿闽仔腹中适时‘咕’的一声唱和。
王延寂又撒了一把盐,“烧饼可咸可甜。
咸味的有葱花、插酥、鸭油、萝卜丝、蟹壳黄,甜味可制桂花、玉兰、玫瑰包馅。
米糕有油糕、枣泥糕、梅花糕、八珍糕、年糕、山药糕、筒儿糕、蜂糖糕、重阳糕、千层糕……”
行舟这几日众人均以粗粮冷食添腹,此时听王延寂越说越快一气儿报出这连串的名儿,南仔和吾仔也目放精光,双手不觉抚上了肚腹。
洛载清笑道:“我的馋虫儿也被你勾出来了。”
李清仪疑惑道:“堂兄,你曾到过楚州?”
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