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五十七日谈三（第4页）

傅小鱼瞅了瞅他，又看了眼吴行歌的发间，拍着掌笑道：“妙极！

宝刀赠英雄，珍木送佳人。

行歌，我这块木色典雅、纹理秀美的黄檀木制成插梳与你灵秀的气质相得益彰，实为妙极！”

吴行歌淡淡道：“木质我倒未曾注意。

如此细小之物，倒是工艺的精巧甚是难得。”

傅小鱼对自己讨了个没趣一笑而过。

看了眼桌上的吃食，说道：“洗切烹烩颇费功夫。

这几日辛苦你了。

今儿不若休息一日。”

钱传瓘道：“也好，今日便交由你掌勺。”

傅小鱼舔着脸道：“非也。

行歌，昨日你去状元楼可见到牌子上添了道时鲜菜——‘炝虎尾’？”

吴行歌点了点头：“确有此道菜品。

我昨日未及询问。

这虎尾是何物？”

“便是软兜。

此物虽五、六、七三月最为肥美，但此时节的幼嫩却又别有一番滋味。

状元楼最懂得烹此鲜味。

那些以干煸、红烧压其腥味的真是生生糟蹋了此美物，而状元楼仅将之划为细丝入沸汤略滚一滚便捞出，上浇麻油酱油上等花雕，辅以蒜末胡椒足以。

入口滑嫩、清爽，咸鲜柔和而不带腥味。”

吴行歌的兴趣果被他点起，她转向钱传瓘笑道：“明宝哥哥，不若我们也试试此味。”

钱传瓘微笑颔首。

傅小鱼眼睛一亮，兴奋道：“还有还有，此菜若得配胡氏薄饼，则更为美妙！”

“胡氏薄饼？”

“对，在丰华街上。

其饼薄如纸，韧如丝，透可见光却兜石不破。

以其裹起软兜送入口中，面皮的柔韧与软兜的嫩滑在齿间相撞却甚是相配相谐，保你一食难忘！”

“好，我便也把胡氏薄饼带回。”

她转向钱传瓘，“明宝哥哥，你可有何想要吃的？”

钱传瓘微笑道：“便买些你喜欢的吧。”

而下半句他却未道出口。

“你喜欢的我便喜欢。”

虽为心中真实所想，但说出口却太过孟浪了。