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“郑总,你这货柜的利用率不高呀。”
郑斯南一进门,春天的楼面经理就拉着她说话。
“罗经理的利用率是怎么算的。”
郑斯南笑说道:“是一平方的堆货量、还是一平方的产出量。”
“你别给我偷换概念。
你货架和备货库的总量,就是你一天能出的最大货量。
先不说你的旋转货架占地大、上货少,就说你就连这个旋转货架都没摆满。”
罗经理绕着货架走了两圈,看着空地和空位,直觉得浪费:“所谓打堆,就是要堆起来才满满当当的,让人看了就想买。”
“可我这不是打堆,我这是陈列。”
郑斯南笑说道:“像您说的那样,我不如做一排顶天货柜都摆满,货柜后面直接像仓库那样
摞起来就好了,还要陈列架做什么。”
“可以兼顾。”
罗经理说。
“我给您算个帐。”
郑斯南伸手接过伍多多递过来的计算器,边按着数字边说:“陈列架的目的不是堆货,是吸引顾客。”
“做低端产品、或者在年节时候可以用堆头来吸引顾客,但做高端产品,就要靠形色味来吸引,然后用动线引导留客,这是我们店面设计的理念。”
“您看这数字。”
郑斯南将算过的数字伸到罗经理面前:“按商场最好平效数字计算,我这里一天的最大出货量是这么多。”
郑斯南说完后,又接过伍多多已经递过来的库存报表,手指下移找到一个数字后再递到罗经理面前:“这是我这里的最大库存量,应付销售足够的。”
“那不如缩小门面,降低成本。”
罗经理说:“就像你给我要的两个柜位,我觉得是不是面积可以再小一点?”
“缩小门面,做成堆头?”
郑斯南将计算器和报表递回给伍多多后,淡笑着说道:“堆着的货变不成销售数字,但陈列的货,反而可以变成销售数字。”
“吸引顾客、促成销售这是最最重要的,就算有一天我的备货不够了,我上午卖了下午再加库存不就好了吗,为什么要用堆头换陈列,破坏吸引力影响销售呢?”
郑斯南一脸认真地说道:
“春天的柜台面积肯定要那么大,我想公司那边向您要的数字,并不会是一
平方堆了多少货,而是一平方卖了多少货。
这卖货的数字,我承诺给您呀。”
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