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吃过饭,方便洗漱完,乔巧没什么事,继续帮乔老太择野菜。
这些荨麻草晒干后碾碎,装进麻袋里储存。
等冬天没菜吃了,抓一把用水泡发,便能当成食材熬煮在玉米糊糊里,增加分量和营养。
有条件的,还可以将荨麻碎撒上花椒粉、姜皮末、八角等调料,熬成稀泥状,均匀涂抹在烙好的薄饼上。
卷起来吃,口舌留香。
家家户户如此炮制。
一到春夏两季,女人孩子主要工作就是挖野菜。
只是大家都在挖,勤快挖,安全点的地方被采摘的差不多。
越到后面,越要去找些人迹罕至的地方。
原身的腿可不就是这样摔折的。
乔老太照常在后院忙乎,乔巧一边择菜,一边看门外。
她这视野,隔间门正对厨房门,厨房门外是院子一角,看不到院外,天地挺狭小的。
但能听听鸟叫虫鸣,聊胜于无添几许乡趣吧。
也不知老余叔说定的轮椅,什么时候能送过来?有了代步工具,她才能走出厨房,走出院子,去看看外面的世界。
乔老太端着一簸箕泥蛋子走进来,黄中透红的果实,大的如拳头,小的就两三根指头粗细。
根茎相连,尚未完全清理。
见乔巧盯着瞧,乔老太随手洗了一个小的,递给她:“三月播下的种,还没完全长好,挖几个尝尝鲜。
给,吃吧!”
乔巧擦擦手接过来看,可不就是红苕吗!
古代叫甘薯、番薯、地瓜等等,某些种田文发家必备。
可这世界明显已经有了,轮不到她做文章了。
连皮带肉轻轻啃上一口,淡甜的汁水混合着涩口的泥浆味,充斥味蕾。
应该煮熟或烧烤更好吃,乔老太多半以为她馋了,才递给她直接让她生吃。
乔巧很珍惜地吃着这个小红薯。
农家的粮食,每一粒米都来之不易。
乔老太解下围裙,挂在门背后,舀了瓢水到盆里冲洗手上的污泥。
“四丫头,娘要出门一趟,你一个人照看着家里。
晚点等你大嫂回来,叫她把那些个地瓜洗干净煮了,今晚做夜饭吃。”
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