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“好,那妈等着。”
“好,妈,你和爸要注意身体啊。”
“知道的,你自己在那边也要注意啊。”
姜桃和刘美芸又互相叮嘱了几句,便挂了电话。
姜桃又抱着试试看的心情,给时梅家里打去了电话。
电话响了一会儿,果然没有人接。
姜桃只好挂了电话,等晚上再想办法打。
何田田回来后,两个人又聊了一会儿天,姜桃便起身告辞回了家。
到家之后,她一看炉子里的煤球都快要烧完了,赶紧又弄了些新的煤球放进去。
看着慢慢旺起来的煤火,她心里一阵庆幸,如果再回来晚一点儿,煤火肯定就灭了,那晚上可就要挨冻了。
看着外面的天色有些暗了,姜桃便到院子里拿了些柴火开始做晚饭。
这还是她第一次真正意义上的开火,她打算给自己做点儿既简单又好吃的饭。
那便是她的拿手绝活儿,疙瘩汤。
在现代的时候,她吃的最多的饭就是疙瘩汤。
做起来简单,又特别适合冬天吃。
说干就干,她先拿了一颗大白菜,扒下几片叶子洗干净,然后切成丝。
本想放个西红柿,可惜这个时候很难买到那种新鲜的蔬菜,虽然遗憾,也只能作罢。
她先把锅烧热,然后挖了一块猪油进去。
本来凝固的猪油因为受热慢慢化开,然后散发出一阵浓郁的香味。
姜桃忍不住深深地吸了一口,这是小时候记忆中的味道,有多少年没有闻过了。
她一直都觉得猪油是最香的,是任何其他的油所不能比的。
虽然缺少了西红柿,但是她觉得用猪油做出来的疙瘩汤肯定也会很香很香。
待油烧热之后,她又切了些葱花扔进去爆香,接着把切好的白菜丝也放了进去。
拿着大勺子炒了一会儿,然后舀上了一瓢水,盖上锅盖烧着。
又拿出一个小盆子,舀了些白面在里面,一边少量加水一边用筷子快速地搅拌着。
不一会儿就把盆里的白面搅拌成了一些大小均匀的面絮。
这个时候,锅里的汤也烧开了,她将面絮一点一点加进去,用勺子搅拌均匀,再放入各种调料。
最后又磕了一个鸡蛋进去,撒了把葱花,香喷喷的疙瘩汤就做好了。
她盛出一碗,迫不及待地舀了一勺放进嘴里。
“唔。”
用猪油做出来的疙瘩汤果然特别的香,香得她差点儿咬掉了舌头。
她也不注意什么形象,唏哩呼噜地吃着,不一会儿一大碗疙瘩汤便下了肚,整个人身上也变得暖洋洋的。
可是她第一次用这种大锅做饭,一不小心就做多了。
她想了想,把剩下的疙瘩汤盛了一大碗,端着便往王慧兰家去了。
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