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自从重生回来后,她这个小吃货就没怎么吃过美食,前面两年不是母乳就是奶粉。
看着烤的金黄油亮,香气扑鼻的烤鸭,李九九怎么可能不馋。
上官牧凡宠溺的的看着小小人儿,他将袖口挽起,露出小半截手腕,显得矜贵又优雅!
他夹起一片鸭皮蘸了一点白糖,递到了小宝的嘴边:
“啊——!”
听到声音,李九九条许多反射的张开了小嘴巴。
蘸了白糖的鸭皮喷香酥脆,入口即化,又香又甜,真的美味极了!
李九九眼睛一亮,哇哦,真的超级好吃,她拿起筷子,埋头苦干了起来。
上官牧凡带上一次性手套,左手拿起了一张荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上一两根葱条和黄瓜条,将荷叶饼卷起。
他把包好的烤鸭送到了李皙恬的面前:
“来尝尝看,这是最通常的吃法。”
李皙恬手忙脚乱的接过,连说谢谢!
“好吃吗?”
上官牧凡问。
“好吃!”
李皙恬回答。
“我自己来!”
见对方又要给自己布菜,李皙恬急忙戴上手套。
“其实吃烤鸭的方法有好多种,刚才上官先生使用的是其中一种。”
“另一种吃法是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等,蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。”
“还有一种就是,有些人不喜欢吃葱、蒜,喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。
这种吃法特别适合女士和儿童。”
“刚才上官先生给小宝宝的就是这种吃法。”
大厨笑眯眯的讲解着。
“几位请慢用,如有需要,请差服务员来喊我!”
大厨说完,对三人点点头便转身出了包间。
李九九吃了几片后,就感觉腻了,于是她也学着两位大人的吃法,加了点黄瓜和大葱,吃起来果然就没那么油腻了,而且黄瓜的清甜和大葱的香味非常的解腻。
但是那个甜面酱她却吃不习惯。
其实吃烤鸭其中还大有营养之道。
据专业人士介绍,烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用,不仅可以起到平衡酸碱的作用,而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等,具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高,有帮助消化的功能。
李九九在喝了一碗乳白色的鸭架汤之后,就再也吃不下任何东西了。
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