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第126章 自荐总管通过民主考核（第2页）

辰四果然只拿了十个鸡蛋，坚决违抗牛小七的命令，再不肯多拿一个！

这个倒是得到了其他人的一致赞同，三个侍卫加上谢大丫把七个鸡蛋打到面里，按七小姐教的加点温水和成软面团，然后加盖都两刻钟，再然后就把面倒案板上撒干面擀开，抹一层化开的香猪油，再撒点盐，抹好油的薄面片再卷起来，搓成大长条，切成面剂子：

“大丫，用手捏一下两头，莫让油漏了出来，哎！

好了，可以先团成圆团，然后再擀成圆片”

。

四个人边背诵牛小七说的边做，等饼擀到一半，柱子和辰四停止擀饼，先在锅中刷一下油，一张圆饼下去，饼面刷油加盖，稍过片刻，揭盖，翻面饼面刷油，再盖上，再揭盖，翻面，用手快翻快烙，大饼的两面都鼓着金黄的泡泡，第一个有点焦，调整一下，到后来的饼就恰到好处！

只是发白变金黄，不在在焦的，四个人都会烙了，大丫最后留下几个，先在锅里加了多点的油，把鸡蛋小心打入一颗，几个人已经讨论过，烙饼用大火，这炸鸡蛋怕是得用小火，鸡蛋很容易熟，炸焦了就不好了，还真就猜对了，小火，鸡蛋一下到油中就滋啦滋啦响，然后就成了一个中间黄，边上白的鸡蛋饼！

“往面上浇点热油！”

“成功！

用铲子翻面！”

四个人围着一口锅，做好了自己发明的第一个纯鸡蛋饼，香！

太香了！

换洗干净的三位小主子规规矩矩坐饭厅的桌子旁，一人面面前一个纯鸡蛋饼，一小碗白菜汤，一沓切成好饼放一个大盘子里，因为七小姐吃不完一个饼，再说了，都是皇子和将军府的小姐，吃饭当然得有规矩。

“咦！

辰四不是不给鸡蛋吗？怎么想起炸荷包蛋了？”

“小姐这名字取得真好！

他们说，大家的饼里不用加太多的鸡蛋，是的呢！

七小姐，这大饼里刷了油，可香死人了！

还一层一层的，软软绵绵的，香死了！”

“二丫你可吃了？”

“吃啦！

小姐，不吃可讲不了话，淌口水呢！

大柱哥带了饼去看守牛羊，我姐送了饼去给爹娘，因为小姐让老宋叔先代看着，已经给他也带了两张饼，两大张的！

辰四总管说，以后的饼里不放鸡蛋也可以很好吃，鸡蛋就留着给小主子们吃，我们都觉得他说的在理，所以都同意他当总管”

。

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