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第25章 复活吧我的黄袍加身容我先熬个糖色（第5页）

【熬糖色要有油，火不能太小，我一般都是全用油熬糖色，观察气泡突然开始冒沫子的时候赶紧加水，糖霜水不能太多没过糖一指，火不能大，熬到锅边上开始起沙关火。

这两个都要一直用勺子搅，没有失误。

】

【炒糖霜时炒出糖色，炒糖色炒出苦焦糖，炒拔丝糖浆能炒出糖霜。

主打一个全能，就是炒不出想要的[狗头]】

【不是..糖霜很难炒出来吗？糖霜根本不难好不好，糖和水比例为2：1，开小火慢慢熬慢慢炒就可以了，炒到出现小泡，并且开始转大泡的时候在锅中滴几滴白醋就OK了。

】

【糖霜很好炒啊，糖色是真难。

】

各大古代位面，

这白如雪的，是糖？

你告诉我们这雪花样的，是糖？

那我们吃的都是些什么？

古代的糖可是奢侈品，

只有贵人老爷才吃得起，

不过平头老百姓要有这手艺在，

完全可以光耀门楣，

成为全村全家族的希望。

看着网友留言的熬糖色和炒糖霜方法，

很多人奋笔疾书，一字不漏地记下来，

不会写字的，只能用脑子死记硬背每个步骤，

“要是天幕有研制出白糖的方法就好了。”

“知足吧，没有白糖，靠这两门方法，用红糖也能做出东西来。”

“诶你们说，这炒糖霜，要是换成盐巴的话，会不会炒出盐霜来啊？”

别说，你还真别说，

有时候就是这么巧合，

仿佛有求必应，

天幕的下一个视频，

标题——【穿越必备技能，制盐。

】

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