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这时的酒吧还没开门营业,陆滔站在舞池中央,对着下面坐着的小妹、服务员们进行着讲解…
陆滔:“今天是我们改革的第一天,我知道大家都很忐忑。
本来以前大家赚取的钱就不多,这么一搞大家心里没底,担心更加没有收入…”
说完,陆滔停了下来,足足盯着下面坐着的所有人看了几分钟,见现场依然没什么活跃的气氛,陆滔只能继续着“一个人的演说”
。
“
“我知道,其实大家最关心的就是收入问题。
之前,女孩们只需要陪着客人划拳、喝酒、聊天,便可以推销掉手中的酒水…以此来赚取佣金。
而服务员们,则只需要做好送酒、调酒等服务就行了…我知道我的计划会让大家感到十分不解,女孩不在做推销酒水,客人到来本就是喝酒,没了推销人员就睡依然能卖出去。
你们怎么赚钱?”
陆滔:“我告诉你们,只要肯放下脸面,做个两三年,之后就算被人打断腿,下半身依然能过着衣食无忧的生活!
我并不是在这里吹牛,我只是想让你们明白,从今天开始,大家的身份必须要转变过来…现在,我简单的跟大家聊聊,你们最关心的收入问题。
首先是我们服务员,从现在开始,你们就叫做少爷…你们的工作任务便是将进来消费的客人进行分类,有消费能力的便带往包厢内,在包厢里你们需要对客人进行推销、服务。”
这时,高经理站起身对着陆滔说道:“滔哥,推销酒水这些我还懂,可是服务是什么意思?能说清楚点吗?”
陆滔看着台下的高经理,说道:“高经理可能理解有误,推销并不是指推销酒水。
只要进入包厢的客人,我们就免费赠送他们两打啤酒,可是免费的喝完之后还需要酒水,就要另外算钱了。
服务员需要推销的是在场的各位美女们,必须要暗示客人,只要在包厢内消费,便可以和自己选择的美女进行深入的“互动”
,必须要让这些客人从踏进这道大门,便是君主在世……至于服务嘛,你们就时不时的进一次包厢,给客人递个毛巾、水果盘之类的就行了,不过你们要记住,进去一次。
就需要向客人索要一次小费,这可是你们收入的大头,别到月底了在找高经理来我这逼逼赖赖的抱怨钱赚的少…”
陆滔说完少爷的事,便让高经理带着这些服务员们都下去,自己打打腹稿,别待会开门营业了却不知道怎么对着客人们说…
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