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顾芸儿的肉卤的的确很香,这一掀盖,立即吸引了一个妇人上前来询问。
妇人吸了吸鼻子,道:“这肉炖的好香啊,肉夹馍多少钱一个?”
顾芸儿:“夫人好!”
这次她没直接说多少钱,而是解释道:“咱们的肉用的是祖传的独家秘方卤的,里面放了多种香料。
您时常做饭,定是知道香料不便宜。”
妇人听到顾芸儿叫她夫人,心情不错,她点了点头:“香料确实不便宜。”
顾芸儿这时方道:“咱们的肉夹馍不赚您钱,只卖四文钱一个。”
妇人听到四文钱觉得略微有些贵,不过,若是真的放了许多香料,倒也不算太贵。
而且,这肉实在是太香了,馋的她直流口水。
“行,买一个吧,多要点肥的。”
妇人将钱递给了顾芸儿。
顾芸儿笑着说:“好嘞,这就给您做。”
她转头对贺母说:“娘,收钱。”
贺母这才反应过来,连忙收了钱。
顾芸儿从锅里挑出来一块肥瘦相间的肉,笑着跟妇人说道:“再给您加点肉汁儿,味道更好。”
加了肉汁儿后,她将肉放在案板上剁碎。
最后,她问妇人:“您要不要青椒?”
妇人警惕地问:“多少钱?”
顾芸儿:“不收钱,免费给您的,加了青椒味道更好。
当然,您若是不喜欢吃,咱就不放。”
妇人提着的心放下:“加一点吧。”
顾芸儿:“好嘞,我这就给您给切。”
她将所有的食材剁碎,又掀开框子,从里面拿出来一个饼。
妇人:“这饼好香啊。”
顾芸儿:“咱们祖上传下来的做饼子的法子,若是刚出锅的更好吃,焦香酥脆。”
说着话,她将肉夹到了馍里面,最后又往饼里面浇了一小勺汤汁,用油纸将肉夹馍包了一半。
“给您,您尝尝。”
妇人接过了肉夹馍,放到嘴边尝了尝。
刚吃了一口,眼睛就亮了起来。
这肉的味道也太好了。
就在刚刚,旁边又来了两三个因为肉味儿而过来的人,他们全都盯着妇人。
“这位大姐,好吃吗?”
妇人没说话,又咬了两口,三口肉夹馍下肚,她总算没那么馋了。
她点了点头,眼睛亮亮的:“太好吃了,我相信你说的祖传的秘方了。”
旁边的一个老妇人有些不信:“炖肉罢了,真有那么好吃?”
这下不用顾芸儿介绍了,刚刚买了肉夹馍的妇人为她介绍起来。
“你尝尝就知道了,这肉可不是用普通的法子炖的,味道可丰富了。”
贺母终于鼓足勇气说了一句:“就是,是俺家祖传的法子。”
顾芸儿给了她一个赞赏的笑容,贺母得到肯定,没那么紧张了。
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