格格党

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第174章 分店开业（第2页）

所以趁着生意好，许静将它正式更名为：矿山烤鱼，重新做了更好的招牌和广告灯箱。

1996年6月和8月，许静在市区另外两个地方陆续开了两家分店。

她自己都觉得太快了，但这两家店都是机缘巧合。

第一家是许静去找宋巧玩的时候，发现他们西区一个带院子的门面正好转让，位置面积啥都合适，人流量还不小，所以就紧急和刘师傅商量了一下，把它接了下来……刘师傅作为核心技术员工，现在已经是烤鱼店的小股东了。

装修的时候他们招了新员工，培训后和现在店里的人打乱，随机派了一半人过去，由小朱负责。

小朱确实是一个不可多得的人才，勤快能干还踏实，烤鱼的技术早就娴熟了，还学会了炒菜配料。

同时去的人中，还有田小萍，她和小朱一直挺聊得来，算账什么的她也是一把好手，就一起跟着过去了。

西区这家店才开的时候，生意还不太好，许静焦虑了几天后，想出了新的营销方案，她又做了一些海报广告，每天送菜送酒，先到多得。

酒喝不完能存起来。

一来二去，很快生意也做了起来。

第二家分店算是加盟商，原本的店老板是做火锅生意的，生意一直不好，后来就生起了合作的意思。

许静想想也行啊，自己出技术出人工，他出门面和管理，大家一起赚钱何乐而不为？

所以短短几个月里，烤鱼生意迅速扩张，营业额也翻了数倍。

在生意火爆的同时，许静正式展开了送货服务。

她的广告语是：只要你一个电话，我们就送货上门。

为了保证口味，她专门在省城订制了专用的一次性烤盘和小烤炉，还有外送的一些包装。

小烤炉成本较高，所以需要大家付些押金，之后还了再退。

靠着外送服务，营业额又增长了许多，许静存折上的数目也在与日俱增。

与之同时，她也变得忙碌起来，以前只需要守着一个店，现在得三个店轮流跑，每周的算账盘点都是分着时段来……好在孟建军开车，去哪里都很方便。

孟建军最近也忙，他之前回了趟老家，把房收了后置办了一些简单的家具，两套都租了出去……老家的房子便宜，房租也便宜，不过积少成多，一年算起来也还不错。