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第251章250.钱币飞舞的曼妙时光
一般而言,除去骨头和内脏后,普通牛的出肉率通常介于35%到50%之间。
然而安格斯牛则能达到60%以上的出肉率,这得益于它们相对较细的骨骼,其重量仅约占胴体的12.5%,这也正是安格斯牛广受饲养者青睐的重要原因。
林峰所饲养的牛群中,最轻的也有六百公斤,而最重的更是高达九百公斤,对于一头仅满一年的安格斯牛来说,这样的体重已然十分出众。
也就是说湖畔牧场的每头牛平均能产出约450公斤的优质牛肉,两百多头牛总计便能产出近十万公斤。
随后副经理打了个喷嚏,他连忙解释说是因为这里的牛臊味。
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林峰笑着拍了拍他的肩膀。
细算下来,相当于每公斤牛肉售出了约68美元,也即每磅30.9美元。
有人曾跑到保留地去探个究竟,因为林峰的犊牛大多从那儿来,可那些印第安人自己养的牛,顶多也就二三等级的水平。
边喝啤酒边刷社交网络,搜索自己的关键词,看看人们都在讨论什么。
卡斯迪的未婚妻特瑞莎就是个网络红人,她在ins有两百多万的粉丝。
牧场主们拿到了不错的回报,竞拍者们得到了心仪的牛肉。
林峰欣然接受,这算是给自己打广告了,何乐而不为,而且他还挺期待。
现在“林峰”
这两個字成了金字招牌,那些嗅觉灵敏的商人们自然都乐意往他身上靠。
当然不可能全部拿到这笔钱,还要缴纳各种繁琐的税费,剩下的才是自己的。
“今晚请你吃饭,想吃点什么?”
林峰一脸坏笑。
喜悦要跟最亲近的人分享,之前林峰一直脸色平静,见到贾思敏后终于绷不住了,乐开了花。
六百多万美元,那可是四千多万人民币!
等等,这笔钱好像也就能在浦东买一套两三百平的大平层,但却能在牧场大展宏图了。
林峰对外宣称自己用了一套极为科学的管理办法,糊弄别人可以,戴维跟查理可是清清楚楚,他们平时做的工作跟其他牧场没什么区别。
晚上回到家,躺在二楼的浴缸里听着音乐。
对于这个价格,林峰并无太多概念,他只知道超市里的牛肉价格每磅从几美元到十几美元不等。
当这些优质的牛排被端上高级餐厅的餐桌时,它们的身价将瞬间数倍甚至数十倍地增长。
650万?
查理拿着计算器告诉他这个消息后,林峰的心脏快速跳动了一把,而后又归为平静。
拍卖会结束,双赢局面。
副经理伸出了手,林峰握了上去。
整个现场氛围很和谐,认识不认识的都在打招呼。
“当然可以。”
然而产出的牛肉确是顶级的,这就让人费解。
林峰见到了“莉莉与山羊”
的老板助理,确切点说他是这家餐厅的副经理,能在西雅图高档餐厅干到这种位置的肯定属于社会精英。
当然,这仅仅是零售价格;若是在高档餐厅中,经过精心烹制和特殊料理后,其价格势必会大幅攀升。
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