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这一趟在火车上要走三天三夜,贺敏瑛可发愁了,大人还好说,熬一熬就过去了,可孩子怎么办?给他们吃什么好呢?
怕火车上和外面卖的吃食不卫生,自家做吧,这么热的天,带上火车也早变质了。
为了让孩子们在火车上也能吃饱吃好,她可是费尽了心思,四处找人商量讨教,最后才想到了一个好办法,把各种蔬菜水果和各种豆子之类的食材,或烘干、或炒熟,然后跟炒熟的大米一起磨成细细的米粉。
到了火车上用开水一冲,就能变成一碗好吃有营养的米糊糊,给孩子吃是最好不过了,方便快捷还卫生,最适合容易发生肠胃问题的旅途了。
第295章
为了让孩子们爱吃她做的米糊糊,贺敏瑛在家里尝试了无数遍,各种改良配方,还做出了甜、咸各种口味。
每次都换着口味吃,这样就不会吃腻了。
甜的主要是各种水果口味,咸的是蔬菜口味,还特地买了最好的猪前腿肉,炒成金黄色的肉松,用一个玻璃罐子装着,吃米糊的时候舀一点出来拌上,好吃还能补充营养。
各种不同口味的米糊装了十几个瓶瓶罐罐,光是火车上这几天俩孩子吃的东西,就装了一个行李袋。
这会儿沈晴忽然又拿了几个罐头过来说要给孩子吃,贺敏瑛哪能放心呀!
罐头里的东西,为了延长保质期,盐都放得特别多,味道重,别说小孩了,大人吃多了也不好啊!
水果罐头什么的也是一样,平时放两天就坏的东西,在罐头里能保存一年半载的都不坏,谁知道里面加了什么东西呢!
反正贺敏瑛是不乐意让孩子吃这些的。
沈晴说:“哎呀,再好的东西,吃多了也会腻的啊,偶尔换换口味,又不是经常吃,没什么问题的啦!
嫂子,这个叫八宝粥,新出的好东西,粥里面加了桂圆、红枣、薏米什么的,甜丝丝的,可好吃了,打开盖子直接就能吃。”
林辰歆当然知道八宝粥,后世居家旅行必备佳品啊,不过这种开盖即食的方便食品,对于现在的人来说,还是很新鲜的。
得益于改革开放,如今市场上各种各样新鲜东西如雨后春笋般地层出不穷,以前的有钱都买不到好东西,现在是各种好东西有的是,就看你有没有那么多钱去买。
贺敏瑛:“什么八宝粥,不就是腊八粥嘛,这煮好的粥放那么多天,真的不会坏?”
沈晴:“到时候再买点回去尝尝您不就知道了?”
林辰歆接过她手里的网兜:“谢谢啊,这个在车上吃确实很方便,那我们就先上车了。”
好在他们的东西虽然多,但大部分都已经寄过去了,现在带的只是在车上这几天的一些随身用品而已,轻便得很。
两个人各自背着一个孩子,空着双手拎行李,也算是应付得过来。
以前半路上还得转火车,现在新开通了一条直达的线路,不用转车也方便多了。
上了车之后,林辰歆先把俩孩子放在下铺的床上,把两个行李箱挨在床边放着,拦着他们不要摔下来,就开始整理这几天要用的东西。
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