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毕竟是外男,古代比较注重名声,关系再好她也不方便跟他们一起站在院子里,于是就回到厨房,准备给自己随便弄点吃的。
忙了那么久,除了吃了一些双皮奶,她还没正经吃晚饭呢。
石华英刚进厨房没多久,张大婶就来了,她先看了两个儿子的工作进度,就来到厨房找石华英。
见石华英才开始做晚饭,便搭把手帮忙。
“才做饭呢,我来帮你。”
“不用了婶子,中午的剩菜还有一点,我再炒一个青菜就可以了,你帮我看一下火就行。”
闻言,张大婶也没坚持,就蹲在灶口帮忙看火。
张大婶本想聊聊她今天听到的八卦,忽的见到桌子上摆着几个碗,碗里都装着白乎乎的东西,便问道:“英子,你桌子上的碗里装的是什么呢?我怎么从来没见过?”
“哦!
你说那个啊!
是我刚做的新吃食,你帮我尝一尝。”
说着,石华英从桌子上端来一碗双皮奶递到张大婶的手里。
张大婶看着双皮奶说道:“哎呀!
我就是问问,你怎么又给我东西?我刚吃了饭才出门的,现在肚子里可装不下东西了。”
石华英可不信这话,她从碗柜里拿出了一个勺子赛到张大婶手里说道:“您就吃吧,这东西看着多,其实一点都不占胃,不要紧的,就当饭后甜点了。”
张大婶既欣慰又无奈,知道石华英是变着法儿报答自己,心里暖暖的,感叹着这么好的姑娘,不是自己的儿媳,带着这种遗憾,张大婶开始端起碗吃了起来,顺便帮忙照看火。
古代一个灶口通两个锅,石华英来到这里几个月已经运用得非常娴熟,所以只用了不到半柱香,她就将菜给炒好了。
将后锅的热水放到前锅,放上蒸笼,将中午吃剩下的一点菜和几个馒头蒸上。
做完这些,张大婶也才刚吃了几口,石华英便让张大婶坐到桌子上吃,自己则坐在灶口看火。
“英子,你做的是什么呀!”
“嫩嫩的,甜甜的,奶香奶香的,不会是用牛奶做的吧?”
张大婶边吃边问。
石华英点头回道:“它叫双皮奶,就是用牛奶做的,好吃吧?”
闻言,张大婶很是吃惊,众所周知,只有喝惯了草原上的牛奶羊奶的人,才能把这些奶当成饮料天天喝。
可刚才她都吃了好几口,都没闻到一点腥味,真是太令她震惊了。
见张大婶点头,石华英再问:“要是拿出去卖,有人买吗?”
此时张大婶才知道,石华英用牛奶做得吃食,就是打算拿出去卖的。
“这个双皮奶,我在京城里生活了几十年没见过,应该是新吃食吧?肯定能卖出去。”
石华英点头肯定了张大婶的话,“就是新吃食,只是不知道要定多少钱一碗才合适?”
张大婶想都没想就说道:“自然是这碗双皮奶的成本越高,定价就越高了,不然卖出去也挣不到钱啊。”
“那今天我送给你的那一碗牛奶值多少钱?”
“一个铜板都不值,最多值半个。”
“啊?”
石华英没想到那么有营养的牛奶竟然不值钱。
“啊什么啊?草原上的牛奶味道最浓,以为谁都像你一样有方法处理掉牛奶上面的腥味儿?”
“处理不掉那股腥味儿,就没人喝,所以不值钱,现在你知道你这碗双皮奶有多值钱了吧?”
“可是处理牛奶上的腥味儿也不难啊!
自古就有的方法,估计这会儿书上都写有,也不算是独门手艺吧?没准酒楼里的大厨就知道好几个处理腥味的方法。”
张大婶“嗨”
...
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