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第七百四十八章 比赛还没开始任务就已完成高大爷 继续铺路（第6页）

生火的过程没什么好拍的，蔡森整理一下相机，打算把里面储存的照片删掉，等会儿烤鸭出炉了再可劲儿拍。

陈媛媛趁着这个功夫，来到文清表姐面前，逗弄她怀中的小丫头。

“哇，她好乖啊，还直勾勾的看着烤鸭炉，是不是想吃烤鸭了宝贝？”

师文清说道：

“平时在家可闹腾了，只有见到墩墩时才会这么乖……媛媛你也赶紧找对象要个孩子呗，圈子里就我一个宝妈，连话题都没有。”

陈媛媛笑了笑：

“我连对象都没有，想生也生不了……倒是燕姐，不声不响怀了孕，等小丫头满一岁，燕姐的孩子估计也会出生，到时候就有伴儿了。”

烤炉前，林旭和宁小利一前一后生好了炉火。

不过两人都没立即开始，而是要把烤炉烧一会儿，让烤炉的温度上来，这样烤出来的鸭子才好吃。

要是直接开始烤，炉内温度不均匀，烤出来的鸭皮不美观。

趁着这个功夫，两人各自拿着准备好的高粱杆，将鸭屁股堵上，开始往鸭子的腹腔中灌香料水。

林旭用的是传统的香料水，而宁小利用的是蔬菜汁。

这是两种思路，老谢他们看到这里，兴趣被勾了起来。

都说宁家的烤鸭最擅长创新，现在一看才知道，居然连西式的蔬菜高汤的做法都用上了，这种探索精神，可比那些固步自封只会骗游客的老店强了太多。

林旭一边做，一边跟网友们解释着这一步的必要性：

“加料水是为了增加鸭肉的水分，同时也是为了调节温度，让鸭肉始终保持鲜嫩的状态。”

弹幕上立马飘过一连串“用不上的知识又增加了”

。

这种知识看似很重要，但不做烤鸭的话，平时确实用不上。

灌水结束，炉膛里的温度也已经上来，两人拿着长杆，开始烤制。

烤鸭虽然是手工烤制的，但却不是一只一只烤的，而是每次三五只，这样既能保证一直有快出炉的鸭子，同时也能防止某只鸭子烤制翻车而前功尽弃。