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剔下肉的鸭架,放在大锅里熬煮一下,撒上胡椒粉,放点粉丝,捏点葱花香菜,很快就能做出一份让人满意的鸭汤。
用不完的鸭架炸一下,撒上椒盐粉或者麻辣粉,非常适合下酒。
直播间里的网友馋坏了,更让他们馋的是,直播还没结束呢,粤利粤和吴可欣居然也出现在了直播间,还大言不惭的拿着烤鸭给大家炫耀。
“从今天起,我就是粤哥的黑粉啦!”
“我也是,居然没下播就去店里蹭吃蹭喝。”
“去就去吧,还跳出来嘚瑟,不知道一周之后烤鸭才上新吗?”
“好羡慕林记的员工,刚刚有人匿名说,店里发了通知,为了配合烤鸭部,林记的员工未来一周都要以烤鸭为主,希望员工们克服困难……我还没看完就哭出了声!”
“别说了,再说我也要哭了。”
“为什么我们公司没有类似的困难?要是平时遇到这种困难,胖到两百斤我也愿意!”
“我也愿意,今早刚称的两百六十多斤,要是能到两百斤,我真是做梦都能笑醒。”
“……”
今天吃烤鸭的人不少,但店里准备的其它菜品也挺丰富,并不是只有烤鸭。
所以吃到最后,居然剩下了几只烤好的。
沈佳悦揉揉肚肚,想吃,但确实吃不下了。
而陈燕等人,也露出了差不多的表情。
“旭宝,这块烤鸭下午还能热着吃吗,会不会坏掉?”
林旭说道:
“坏是不会坏的,但就是口感和味道差点意思,要不下午还做成冒烤鸭,反正吃着挺下饭的,大家都喜欢。”
魏乾提议道:
“可以试试三色鸭丝,把鸭肉切成细丝,跟青笋、豆芽、青椒之类的食材一块儿爆炒,做出来的鸭肉很美味。”
烤鸭冷却后,肉会有种油腻感。
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