格格党

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第七百六十四章 粤利粤 留在燕京的理由又多一条老家的炒面糊糊（第5页）

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不好，中计啦！

臭旭宝今天是有备而来！

没等她多想，就被林旭紧紧抱在怀中，嘴巴也被堵上。

原本准备好的奇袭变成了反杀局面，猎人瞬间成了猎物，整个场面变得不可描述起来……

早上，林旭从睡梦中醒来。

看着旁边睡姿极其不雅的乖宝宝，他忍不住在这丫头额头上亲了一口，随即穿衣服起床，洗漱后下楼做早餐。

盆里加入一些中筋面粉，放入发酵粉和泡打粉，加温水和成面团，放在温水中开始饧发。

趁着这个功夫，他将昨晚带回来的五花肉切成肉馅，再用生抽老抽葱姜水等调味品腌制起来。

接着将一口做甜品的不锈钢锅拿出来，再拿出糜子面和面粉，准备炒面。

昨天回来的路上沈佳悦嘟囔一路，想尝尝殷州的炒面糊糊，身为宠妻好丈夫，自然得安排上，顺便再做点茶汤尝尝。

但光吃糊糊容易饿，所以他打算再蒸点肉卷和糖三角。

怀旧嘛，就得全方位的。

不锈钢锅清洗干净，放在灶上烧干，接着将面粉倒进去，用锅铲慢慢翻炒。

这一步不能着急，得慢慢来，小火慢炒，这样才能把面粉的香味完全炒出来。

其实炒面粉在后厨很常见，一般带糖的馅料中，比如糖三角、炸糖糕等美食的馅料，都需要加入一些炒熟的面粉增加香味和粘稠度，这样糖化开后，不至于流淌得四处都是。