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第八百零一章 美味但不奢华的高端宴席尼克松访华接风国宴（第8页）

相对于其它菜品，这道菜在家里做真心没什么难度，甚至连脱骨之类的步骤也可以免去。

沈佳悦一听就来了兴趣：

“好啊好啊，我正想学一道清淡点的菜品呢。”

午饭过后，大家继续录制节目。

林旭将准备好的小公鸡用食盐里里外外搓一遍，去掉杂质，再将鸡脖子里的淋巴气管等部位拽出来。

忙完这些，把鸡清洗干净。

然后拿来几个老椰子，去掉外面的干皮，把椰子壳露出来。

先从顶部五分之一处的地方锯开，倒出椰汁，过滤后加进锅里，把鸡放进去开始炖煮。

趁着这个功夫，他拿着一个带弯头的小刀，将椰壳里面的椰肉一条条刮出来。

这一步是有讲究的，不能乱刮，而是挨着刮，让椰肉的长短尽量保持一致。

白生生的椰肉像凝固的牛奶，看起来就让人馋得慌。

沈佳悦看到这里，立马点开网购平台，在上面下单了一套开椰子和刮椰肉的工具。

下单过后，她刚要继续学习，师文清突然发来一条消息：

“悦悦，我要是带骆雨霖去拍摄现场蹭吃蹭喝，是不是不太好呀？”

沈佳悦看了眼蹲在监视器前冒充导演的墩墩，带孩子来蹭吃蹭喝算什么，我孩子都下手当导演了好不好。

她哒哒哒的回复道：

“正在做椰子蒸鸡呢，来晚可就尝不到了啊！”

看到这条消息，师文清赶紧收拾闺女随身带的奶瓶纸尿裤啥的，出发，蹭饭去！