格格党

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第160章（第1页）

【听声音就很脆很好吃啊啊！

我能不能先吃一条就一条（咽口水）】

林随遇笑笑：“等等，再炒个糖就好。”

他另外起锅，加入半碗清水和半碗白糖，大火一边搅拌一边煮到糖化开，锅底泛起绵密的白泡。

不断搅拌下，糖浆逐渐从大气泡变成细密的小气泡，水蒸气已经完全蒸发。

林随遇立即关火，将炸好的香芋条倒进锅里，用锅铲不断翻拌。

淡紫白的香芋条均匀地裹上透亮的糖浆，随着糖浆的温度逐渐下降，神奇的一幕发生了。

透明的糖浆逐渐变白，形成了一层层绵密如雾的白沙，包裹在香芋条上。

【？？？？？】

【发生了什么？？我也没眨眼啊！

（惊呆）】

【刚刚不还是透明的糖汁吗？怎么一下子就变成这样了？？】

【这沙哪来的？？？！

】

【主播的隐藏身份果然是魔术大师（战术后仰）】

林随遇拿出一个青色瓷盘，把做好的反沙芋头一条条堆叠摆放在中间，最后再撒上一层雪白的糖沙。

然后擦了擦手，笑着跟大家解说道：“这道菜叫反沙芋头，刚刚那一步就是反沙，糖汁在温度下降的过程中，不断搅拌出糖沙，吃起来的口感也很特别，大家不妨尝尝看。”

直播间的观众看着面前青碧瓷盘中，一层层错落有致，周围一圈白雪糖沙，精致得像是艺术品一样的反沙芋头，一时之间都美得有些不舍得下嘴了。

【这也太美了！

】

【好香！

甜香甜香的，这也太馋人了！

】

【！

！

！

我的妈呀我的妈呀！

这个口感这个香味怎么会这么绝？！

！

】

【唔！

！

！

好好吃！

外面酥脆甜甜的，里面的芋头又香又软又糯！

香香甜甜酥酥糯糯绝绝子！

】

【一抿就化！