格格党

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第296章（第3页）

他眉眼弯弯，满意地看着面前新熬好的蚝油。

有了这些蚝油，他就可以做甜面酱了。

林随遇将刚才熬煮蚝油剩下的生蚝铺匀在簸箕上，放到院外的太阳底下，准备留来晒制成蚝干。

然后，他从库房取出了一袋面粉，还有一袋晒干后留来做种的小麦。

直播间的观众一脸莫名地看着他，不清楚他拿面粉和小麦出来干什么。

林随遇把小麦倒入盆里，用水浸泡上。

然后舀出面粉，倒入碗中，加入清水，和小半碗深褐色的调色酱汁，用筷子搅拌均匀。

搅拌好后，林随遇起锅烧热，将调好的稀状水面粉倒入锅中。

一边用中火熬煮，一边用锅铲不断搅拌。

这下不止屏幕前的观众看得莫名不解，一旁的汪老几人也被他的举动引起了好奇心。

“小林，你这是煮的……面粉？”

汪老探头问道。

他们实在猜不透，林随遇用水和面粉加在一块儿煮，这是什么操作。

瞧着不像是在做什么美食，倒是和刚才熬煮的蚝油有一点相像。

林随遇轻笑扬眸，说道：“这个，是甜面酱。”

【甜面酱是什么东西？】

弹幕和汪老几人齐齐疑惑了半晌。

“听着像是一种酱料？”

唐教授诧异道。

林随遇弯眸一笑，点了点头：“没错，这也是一种酱料，做法和材料都简单，主要是用面粉、白糖和蚝油。”

其实还要用到酱油和老抽，只不过这会儿他酱油还没晾晒出来，就用了手头上其他的深色咸味酱汁代替。

大家还是头一次听说，用面粉也能做酱的！

【甜的？面粉？？酱料？？？（震惊）】

【这又是什么稀奇古怪的酱料？？（呆滞）】

【从没听说过（懵逼）】

【难以想象甜的面粉做出来的酱料是什么味的】

林随遇丝毫不在意众人的惊讶震惊，继续从容地搅拌着锅里的水面粉。

锅里稀稠的清水面粉在熬煮中，逐渐变得浓稠细滑。