格格党

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第341章（第2页）

【这不是晒黑的黄豆吗？哪来的酱油？】

屏幕前的观众一脸懵逼，边上几人同样有些懵，看了看面前这缸乌黑的黄豆，不敢相信，这就是传说中的古地球酱油？

林随遇笑眯眯地说道：“还差一个步骤就完成了。”

他提了两桶清水出来，冲淋进装满酱豆胚的大缸里，将干黑的黄豆全部浸泡在水中。

深褐浓黑的酱汁随着浸泡逐渐渗出，将清水一点点染黑，浓郁的酱香丝丝飘散出来。

众人看着满缸黑褐色的酱汁，惊讶地瞪直了眼睛。

【原来是这样！

还要浸泡？】

【这黄豆怎么还掉色呢？（不是）】

【这就是酱油？！

闻起来好像还挺香！

】

【好神奇！

用黄豆加盐晒几个月居然就变成这样了？！

】

【原来古地球的酱油是这样做的！

牛啊！

】

【不知道酱油尝起来是什么味儿的？能尝尝吗？（馋）】

林随遇笑笑说道：“现在还不能，等酱油浸泡冲淋过后，还要煮过一遍才能食用。”

屏幕前的观众顿时收回了自己蠢蠢欲动的手，巴巴地等着。

林随遇拿出了之前做豆腐的摇荡杆，将纱布系了上去，吊挂了起来，下方放上空缸接着。

接着将浸泡得差不多的酱豆胚和浸出来的酱汁一起舀出倒在纱布中，一边过滤，一边反复用滤出来的酱汁和清水冲淋，直到酱胚上的酱香被完全冲淡，缸里的酱油色泽越发浓郁。

两大缸酱胚，冲淋出来了差不多满满两缸的酱油，一缸酱褐色，另一缸的颜色要更深一些，是老抽的深黑色。

林随遇将淋好的酱油倒入大锅中，生火熬煮，锅里深褐浓黑的酱油不断翻滚，浓郁的酱香味喷涌而出。

奇异的酱油鲜香不断钻入众人的鼻间心头，勾得大家对酱油的味道越发好奇，都忍不住想尝上一口，这传说中用黄豆做出来的古地球酱油究竟是什么滋味。

林随遇用勺子蘸了蘸煮好的酱油，放入口中轻抿了抿，熟悉的酱油鲜香顿时漫上舌尖，让他眉眼不自觉弯起。

【让我尝尝！