格格党

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第342章（第1页）

接着从冰箱中拿出了一大堆肉类和蔬菜食材，又拿出一堆晒干的八角桂皮等香料洗干净用清水浸泡上。

林随遇把猪骨先下锅炖煮上，用作一会儿要用到的高汤。

然后，把鸭脖鸭翅还有牛腱子肉洗净后，先下锅加葱姜焯水洗净血沫。

又将整只嫩鸡处理干净后，抹上葱姜水腌制片刻，再将五花肉整块下锅焯水后，捞出切成麻将大小的方块。

接着拿出做好的酱油和老抽，用手细细地抹上整只鸡的里里外外，最后将上好色的鸡放入锅中，加入葱姜、酱油和糖焖炖。

这一大桌食材和香料看得众人摸不着头脑，一时猜不到他究竟准备做什么好吃的。

林随遇笑着说道：“卤味。”

【卤味是什么？？（懵逼）】

【盲猜，是用酱油来卤？】

没错，他要做的就是卤味，这么多鲜酿酱油，看得他一阵手痒，不拿来做一锅卤味可惜了。

肉类食材准备完了，林随遇把毛豆、莲藕、金针菇一些素菜也切洗备上。

接着开始熬制卤汁。

他将浸泡好的香料捞出沥干水分，起锅烧油，把香料下锅爆出香味后，又加了一把干花椒和干辣椒进去一起炒香。

接着，他把刚才熬煮好的猪骨高汤倒入锅中，又拿出老抽和酱油倒了进去，一锅浓白的高汤瞬间染上浓褐的酱色。

卤汤烧开后，林随遇藕片毛豆等容易熟的素菜先煮熟捞出，用卤汁浸泡上，再将准备好的鸭脖鸭翅牛腱子肉一块扔了进去小火浸煮。

浓浓的卤香飘满了整个厨房和直播间，勾得众人口水顿时忍不住冒了出来。

他们以为这就做完了，转眼就看见林随遇不知又从哪拿了罐茶叶出来，和香料一起下锅炖煮。

【？？？？？】

【茶、茶叶？等等！

这可是茶叶！

】

【茶叶还能和香料一起煮吗？？（我人傻了）】

【这又是什么我看不懂的操作？？（呆滞）】

【等等！

怎么还有酱油？！

！

】

【不是在开玩笑吧？茶叶？？加酱油？？？】