格格党

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第50章 不逐小利换长远（第2页）

“……”

就一张破油纸，这样档次能高？

赵掌柜对着这个才十来岁的小丫头，心中第一次生出吐槽的意愿。

“赵掌柜您尝尝看，味道还是比较新颖的。”

赵掌柜点点头，面色平淡的捻起一块小口品尝，入口的瞬间就被惊艳到了。

只见咬出来的那个横断面，最外层是酥皮，中间是甜豆沙，最里面的馅心居然是一颗完整的蛋黄。

他做了这么些年掌柜，早些年还跟着老东家见了不少世面，就算是京城兴瑞斋的点心他也吃过，却也没吃过这么新颖的味道。

其实在他看来，甜咸搭配不算奇怪，他就爱吃甜咸口的薄撑，内里带着椒盐的咸香，外面沾上一层细白糖，这样也是甜咸搭配。

怪的是，这点心的甜咸搭配的完成度，甚至连入口的层次都考虑到了。

先是做的极好却不油腻的酥皮，然后是绵软的豆沙，最后又回归到略微带着硬度的完整蛋黄，确实是个绝妙的搭配。

赵掌柜确实算是个讲究人，再好吃的点心也只是浅尝一口，绝不会在外人面前露出无知的面孔。

这点许福全最是有话语权，这叫不露怯。

他每每谈生意的时候也是这样，就算面前的东西再新颖再没见过，也不能在外人面前露出一副没见过世面的乡下模样。

菊丫见他一时没说话，一时也没有主张，便将视线转向老爹许福全。

见他微笑着点了点头，这才放下心走上前与赵掌柜谈判。

“掌柜您觉得这点心味道如何？”

“确实如你说的那般，味道蛮新颖的。”

两人的谈话一时间没有下文，菊丫正犹豫着是否要直接谈价，赵掌柜却直接问道：“是要卖方子吗？谈个价吧。”

菊丫心里咯噔一下，但愿不是要强买强卖，首战已经告吹，她可不想二战继续吹。

毕竟方子是用来钱生钱的，她才不打算卖。

“赵掌柜，这个方子我琢磨了许久，都是我的心血，所以我暂时不打算卖。”

话落，菊丫心中捏了把汗，生怕下一瞬这生意就没得谈，谁知赵掌柜只是瞟了她一眼，“行，不卖就不卖吧。”

“既然不卖，那你拿过来是想跟我怎么谈？”

眼见话题终于步入正轨，赵掌柜的神色也没有任何变化，菊丫的心这才慢慢松下来。

“这个糕点做法十分复杂，掌柜您也可以看到，这个酥皮不是油炸的，所以不会太腻，更不是蒸出来的，所以可以存放好几天。”

赵掌柜赞同地点点头，“确实，看这面皮干爽程度，很有可能是烘的吧，如若真是这样，那确实满费手艺的。”

“赵掌柜您见多识广，确实猜的八九不离十，我今日央求我爹带我来就是想要将这糕点寄卖在您的酒楼，赚取的利润咱们五五分如何？”

本来来之前菊丫还想的是三七分或者四六分，但是切身体会到这个酒楼的生意后，想法立马就变了。

五五分最好，这儿生意这么红火，完全可以要价高点，然后让两分利给赵掌柜，有钱大家可以一起赚，但先得让人看见她谈生意的诚意。

赵掌柜这会儿才拿正眼看了眼菊丫，见这小丫头虽然面皮黑黢黢的，但一双大眼睛亮闪闪的，一看就比同龄人早慧许多。

不贪图眼前的小利，舍得让利换长远，这可是连很多生意人都做不到的事。

毕竟涉及到自己的切身利益，但凡能多得谁又舍得放出去？

可这个小丫头却带股子通透，所以她爹才笑眯眯地站在一旁，将发挥的舞台交给这个小丫头吧。

而且他有注意到，这小丫头说出五五分的时候，就连边上的许福全眼底都闪过一丝诧异，显然是没预料到她出口这么大方吧。

这倒是更有意思了。