格格党

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第60章（第2页）

唐蒙心中一定，看来没找错，笑着拱拱手：“因为我是来探访一位故人的-卓长生可是隐居于此？”

一听这个，阿鱼的态度立刻大不一样：“哦，是卓老师的朋友啊，快请进，请进。”

他热情地把两人迎进屋子里。

屋子里杂物很多，灰白色的小罐堆得到处都是，原来这里还有一处小陶坊，容器都是自己烧制的。

唐蒙一看，心里更加笃定。

夜郎人没什么讲究，大家席地而坐。

阿鱼端来两个小泥盅，里面盛放着一小口黏稠的透明醇液。

唐蒙倒入口中，眼睛一亮，这味道确实就是蜀枸酱的酱汁，但应该经过再次提纯，酒味更加醇厚，辛辣感如一条火线从喉入腹，散至四肢百骸。

他旁边的由同，捏着空空的小盅，眼睛瞪得浑圆，完全被这种味道摄去了魂魄。

“我话说在前头，这里的蜀枸酱产量极为有限，而且从不发卖。

尝尝没问题，想买是没办法的。”

阿鱼熟练地先提了个醒，想必之前也曾有人过来询问。

唐蒙道：“实不相瞒，我这一次来，不光是想买，更是想知道这蜀枸酱的做法。”

这个问题，其实有点冒犯。

各家做法皆是不传之秘，若被外人偷学了去，岂不是断人财路？但古怪的是，阿鱼非但不怒，反而松了口气：“若只问做法还好。

我带你们去后院一看便知，几句话便能讲明白。”

“真的吗？”

唐蒙没想到会这么顺利。

阿鱼耸耸肩：“卓老师没说不许外传，而且外传了也没什么用，说了无妨。”

唐蒙从这一句话里，敏锐地捕捉到了两个关键信息：这个蜀枸酱的酿造法，果然是卓长生搞出来的；而且这种酿造法大概有什么限制，就算被外人知道关窍，也无所谓。

阿鱼站起身来，坦坦荡荡引着唐蒙与由同两人来到后院。

一进院子，唐蒙就注意到，后院是一个很大的露天土灶台，台上有四个灶眼，每一个灶眼上都搁着一个古怪的器具。

再仔细一看，这器物由一釜一甑构成，甑上有个圆盖，甑左右两边各自有一个伸出来的流口。

在流口下方，放着一个承接用的小陶碗。

那个少年学徒正站在灶边，把满满一竹筐的叶子往甑里倒。

唐蒙走过去，抓起一把叶子，叶形如阔卵，嗅之有微微的清香。

阿鱼在旁边道：“这是山藤上摘下来的叶子，我们当地人叫老藤叶，卓先生叫它蒌叶，这是蜀枸酱最重要的原料。”

唐蒙“嘿”

了一声，怪不得南越的那些酱工想破头，也想不出这枸酱的原料是什么，原来竟是蒌叶。

这种植物只有西南与蜀南才有产出。

但光有蒌叶，似乎也做不出那样的味道，应该还有妙法未揭。

阿鱼又把一个灶上的甑盖掀开，唐蒙探头去看，只见里面分了两层，上层铺着三四层叶子，内壁上有一条条凹槽，顺着引到下层。