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好在薛妙很快反应过来,把词猜了出来。
虽然最后赢了,她自己闹了个大红脸,游戏都结束了,脸上的热度还没下去。
走回场边,薛妙拿眼睛偷瞄廖营长,这厮面上看不出什么,也是,他一七十年代老古板,怎么会猜出二十一世纪的网络用语?直到联欢会结束,他也没说什么,跟战士们一起列队回了独立营。
薛妙抚抚胸口,逃过一劫。
南国不像东北可以歇冬,一年四季都没有农闲的时候,欢庆完中秋,大家继续忙碌。
甘蔗收割的季节到了,现在没有甘蔗收割机,收割甘蔗全靠人工,特别辛苦,甘蔗叶子割人不说,还要一直俯身挥动镰刀,一天下来,大家累得腰都直不起来。
收割完的甘蔗,最好的都被上交,薛妙他们后勤小团队去甘蔗地里又过了一遍,把一些埋在甘蔗叶子里被大家遗漏的,还有些小个、长得不周正的甘蔗全都收集回来,还跟去年一样,借来当地百姓的自制榨汁设备,榨汁,再用大铁锅熬糖,他们未来一年吃的糖全从这里出。
因为甘蔗可以提炼乙醇,是很好的酿酒原料,薛妙专门去当地人家取经,学习酿造甘蔗酒,酿酒不为喝,做鱼、制泡菜水都少不了酒,储备一些,可以随时拿来用。
薛妙把兵团的日子过成了农家日常,精打细算,能自制的绝不花一分钱经费采购。
手里的糖充裕了,争得领导们的同意,薛妙把新收获的花生剥粒入锅炒熟,凉了祛皮碾碎,铺在干净的木质浅槽里,浇上热热的糖浆,再压平,凉了之后就是酥脆香甜的花生酥,秋天气温低一些,花生酥不会那么快失去酥脆的口感,吃完早饭之后,给大家一人分上一小块,这种食物热量大,干活累了,吃上一块,很能补充流失的体力。
年轻人,没有不爱小零嘴的,纷纷给薛妙提意见,把自己家乡小吃食的做法告诉她,薛妙还真跟着了解了不少地方小食的做法。
受到启发,薛妙又陆续把收获回来的柚子和橘子,用少量的糖和盐,做成柚皮糖和橘皮糖,切成丝的柚皮和橘皮经过盐分和糖分的双重洗礼,有丝丝韧劲,表面析出浅白的糖霜,也是增补热量的爽口好零食。
不光农垦团在忙,镇里的人也在忙着收割甘蔗,这天邱镇长亲自来到农垦团驻地,公社的拖拉机不多,他想跟团里再借几辆拖拉机,一次性把收割好的甘蔗都运到县城的蔗糖厂去。
薛妙正在办公室向陆鸣汇报工作,邱镇长跟着听了一会,特别感兴趣,“小薛,你能不能也教教我们做果脯?收完甘蔗,我就准备安排下面的公社给沪市准备果干,如果能多点品种,我想给沪市还有其他大城市的副食采购部门寄点样品,看能不能再争取些订货意向。”
邱镇长尝到了创收的甜头,春季卖药材挣的钱虽然打款很慢,等这笔钱到帐,他们就能再添置两台拖拉机,以后到县城交公粮、交甘蔗,就不用跟农垦团借车了。
陆营长听后很支持,“我们都是一家人,小薛你就去教教乡亲们吧。”
薛妙摇了摇头,“营长,论起做果脯还是一连的张波最在行,她父母都是燕京果脯厂的工人,她从小就在厂子里转,也是半个行家,我给咱们团做的那些梨子果脯都是她教的。”
京式宫廷果脯她当然会做,但是她一直提醒自己,原主是个土生土长的南方人,一些特色的地方食物,以原主的经历没法接触的东西,没有出处,她从来不在人前显露。
陆鸣立即喊人把张波叫来,她没什么不答应的,跟上山干活比起来,教人做东西要轻松多了。
偷偷对薛妙眨了眨眼,感谢她的照顾。
南方水果中适合做北方果脯的不多,像梨脯少量做点还行,当地最多的还是芒果、菠萝、香蕉。
商量了一会,大家一致同意,张波只需要指导大家如何把芒果干和菠萝干晒制得更柔软,这样能让镇里的产出更有竞争性。
薛妙也给邱镇长提意见,让他做点冬瓜糖、橘皮糖这些好保存、成本低的小食物,不用寄到大城市,省城的百货商店就能找到销路。
邱镇长笑得开心,这趟真没白来,大城市来的知青就是比他们的想法多。
想起一件事,开口告诉屋里的人。
薛妙听后小嘴翘起,眼睛弯成月牙,高兴极了。
有了好消息一定要跟男朋友分享,一放假薛妙就跑去了独立营。
“廖蔺,我告诉你一件事,邱镇长跟我说,县长答应他,如果镇里的果干能创收,可以酌情降低今年橡胶树的种植指标。”
听说这件事已经好几天了,薛妙依然兴奋,邱镇长带来的消息对她来说不啻于天籁,她最早的努力没有白费,虽然只取得了目前还不确定的一点点小成绩。
廖蔺最喜欢看他的妙妙笑,像一颗小糖豆,甜甜的,活力满满,也跟着弯起嘴角,“这下也算成功添了几颗小石头入海了。”
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