格格党

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当椰子的甜香与鸡肉的鲜味在口中并重交融，众人所有的感官都在叫嚷着满足。

吃原味椰子鸡的，下一口便想吃味道重的，譬如谭正城，他的筷子接下来便伸向了面前那盘剁椒鱼头。

白色的浅肚圆盘中，对半开的白嫩鱼头并排而躺，被鲜红的辣椒碎覆盖着，鱼香并着一股浓重的辣气扑鼻而来，让习惯清淡口味的谭正城在下筷之时，有瞬间的犹豫。

但想吃的渴望最终还是战胜了那点犹豫，在辣椒碎的重重包围下，谭正城从中取出一块柔软的鱼头肉。

肉甫一落入口中，便像是在舌尖点燃了一把火，齿间的肉质又软又细滑，在辣的间隙里，又充斥着明显的鲜咸味道，真是迥异又独特的口感。

因为实在太辣，咽下鱼头肉后，谭正城眨着快要被逼出眼泪的双眼，亟待品尝一些能够解辣的甜味。

椰子鸡的汤是甜的，但是太烫，喝了更难受，于是他把目光放到了茄汁带鱼上。

带鱼经过复炸后已是外酥里嫩，因为鱼身起过刀花，厚实的肉质便非常入味，上面浇满了鲜红浓稠的番茄汁，吃起来酸酸甜甜，留香不已。

吃下一整块的带鱼，谭正城整个人才终于像被拯救了一样，浑身终于不再只有辣的感觉了。

剁椒鱼头虽然足够好吃，但因为太辣了，谭正城对其已经望而生畏。

谭绥却与他相反，他爱这道剁椒鱼头爱得不行，他不止吃鱼头肉，偶尔还会吃一吃上面的辣椒碎，眼角冒着泪花珠子也没有停，给大家完美表演着什么叫痛并快乐着。

周立成好笑地摇头，谭绥这会儿吃着其实感觉还好，等他停下来才有得受，于是他赶紧给谭绥盛了半碗甜甜的椰子鸡鸡汤凉着，让他等会儿喝着解辣。

谭绥递了一个感谢的眼神过去，筷子终于调转，夹了个油焖大虾，利索地剥出虾肉，放进周立成的碗里。

然后他又剥了个虾肉给陈老太太。

陈老太太想吃辣，但是因为年纪大了，又吃不了多辣的，于是有一点微辣的肉沫粉丝煲就得了她的青睐。

粉丝柔软，滑嫩鲜香，最适合她这样的老人食用。

她笑眯眯地吃了谭绥给她剥的虾肉，因为加水的时候用鸡汤替代的，没有再加味精提味，紧实的虾肉味道非常的鲜。

陈飞鹏也被剁椒鱼头辣得微微喘气，他喝了鸡汤后，给自己盛了一碗白米饭，开始朝着下饭菜进攻。

清炒的荷兰豆下锅炒之前先焯了水，颜色很是翠绿，煮的过程中用水淀粉勾了芡，却没有半点勾芡的浑浊痕迹，只豆荚表层抹着一层明亮的油光，看起来很是清透。

炒的时候还加了蒜蓉提香，清鲜又脆爽；香辣豆腐的豆香味很浓郁，表层的细小空隙里吸饱了料汁，吃起来味道略重，却更能满足食欲；凉拌绿豆芽的醋放得稍多，但吃起来也很开胃，都是下饭利器。

桌上的烤肋排味道也非常的好，因为火候到位，咬住肋排一头轻轻一撕，骨头就与肉分离开来。

因是用至味调料烤制出来的，各种鲜香混合，形成了勾人的极致浓香，但就是这样一道在平时能馋得人流口水的菜，在此时的桌上反而最受众人冷落。

无他，因为在场人对至味调料的味道是最熟悉的，好吃是好吃，但在感觉上不如其他菜来得新鲜，毕竟以后至味天天有，其他菜却不一定了。

周立成做的量很合适，众人吃饱落筷，碗盘刚好皆空，不差也不浪费。

厨房那边同样等着吃饭的老杨收回看向饭厅的目光，遗憾地叹气，在绝世美味面前，他真的不介意吃剩菜，可是就连这小小的愿望都不能得到满足，老杨心里挤满了忧伤。

作者有话要说：

感觉写这一本时间好不够用，早上查一会儿菜谱我就要锻炼身体，有氧无氧加拉伸，哗啦一下俩小时过去，就到了吃饭时间，吃过饭下午继续查查需要写的菜谱，等查完后发现跟穿越了似的，一眨眼就四点过了orz……这周榜单不行，明天还是要加油日六千啊！