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这中间,肯定是有人在起着关键的作用!
俞记者坐班车先到了镇上,然后问清楚方向后,决定徒步来青山村采风。
好巧不巧,走在半路上的时候,恰好碰见了今天回门的周萍和赵毅夫妇。
得知俞记者是从省城来的记者,目的是去青山村,想考察青山村的养鸭场。
一行人顿时喜出望外,直言是缘分,二话不说将俞记者带回了村。
于是乎,俞记者连养鸭场都还没有见到,就已经被当成贵宾坐上了桌,吃上了青山村出品的肥鸭。
俞记者属于饕餮客,平日里最爱美食,喜欢探店。
原本这样山村里面的酒席,他也是不抱什么期待的。
做的好吃的,就是图一个食材新鲜;若是遇上民风不开化,做饭不讲究的,吃了不闹肠胃炎,就已经是很幸运了!
让他没想到的是,他居然能在这么山旮旯的农村席面上,吃上如此“精致美味”
的佳肴!
周火生作为村里的书记,被周家人推出来亲自作陪。
“俞记者,您尝尝这道菜,这是我二嫂新研究出的菜式:酥鸭。”
周火生拿起公筷,给俞记者夹了一筷肥瘦适中的鸭肉。
原本这道菜,做的是酥鸡。
但周家鸡养的不多,鸭却多的是,并且只只肥瘦均匀,品相堪称完美。
黄桂花因材下厨,当即决定改了菜谱。
这一道酥鸭,做法很是复杂,综合运用了多种烹饪手法。
俞记者有些感兴趣的样子,夹起来尝了一口。
“嗯,外皮金黄酥脆,内里却是肥而不腻、瘦而不柴。”
“好吃!”
一块酥鸭入腹后,俞记者当即双眼发亮,赶紧放下筷子从包里掏出了照相机。
“各位,等一等!”
俞记者一边咽口水,一边阻止道:“请允许我,先拍张照片留念一下。”
“这道酥鸭,实在是太好吃了!
简直不输省城客为天的烤鸭!”
...
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