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财迷小姑娘一个铜板一个铜板的数着,最后再满目惊喜的报出来:
“天呐,有六百五十四文!”
窦木槿也眼中带笑的跟着道:
“这里面还得加上八文,我们带回来的米花球是另外的花销,要单独记账才好。”
“没错,销售额和成本不能跟别的账混了。
海棠,你一会儿就把各项数额都填好。”
窦凌霄很赞成窦木槿的话,她轻声吩咐了下去后,又接着道:
“今天卖了四十六份双拼,只有四位顾客觉得猪血不吉利而放弃品尝。
咱们的生意好,一来是菜品味道不错,二来分量也足,三来嘛,如今盖浇饭是码头上的独一份。
趁着现在有优势,我们必须要抓住食客的胃,留住一批老顾客时常来捧场。”
“那我一会儿再磨点你说的五香粉和花椒粉啥的,这些东西能给菜肴增香。
等闲下来我就带着海棠去山里找八角和砂仁还有草果和丁香。”
山里的馈赠可不止草药和野菜菇子及柴火,上好的调味料也多的是,只不过这时代没联网,大伙儿出门也少,家家户户都不懂,那就便宜他们啦!
窦海棠不懂生意,她就不乱插话了,只抱着钱袋子露出一脸满足的笑。
她方才已经掰着手指算好了,今儿的净利润可是赚了四百六十三文呢!
开门大吉,这是顶好的预兆。
窦海棠喜滋滋的听着长姐和小姑说生意经,然后一点一点记在心里,希望有朝一日也能
派上用场。
接下来的两天,窦木槿和窦凌霄更加用心的制作菜肴。
无论是鲜香的干豆角焖卤猪头肉还是滑嫩多汁的小炒猪肝;亦或是醇厚浓香的竹笋焖五花腩肉和微麻微辣的家常豆腐,那都获得了一致的好评。
仅仅三天的功夫,整个晏北码头几乎都知道双拼盖浇饭滋味一绝。
身为吃货一枚的赵一鸣,此刻正吩咐府中厨房管事:
“赵伯,今儿景安要来家里用饭,他喜爱吃鳜鱼和小河虾。
你亲自去码头挑选,定要买最新鲜最肥嫩的。”
赵伯呵呵笑着:“好嘞,少爷。”
“那就有劳赵伯了,记得味道做清淡点,景安马上要去参加乡试,吃清淡点对身体好,他可是要夺得解元的。”
赵一鸣跟苏景安是至交好友,这关系阖府都知道,赵伯也很喜欢苏景安的沉稳和儒雅,他笑着说:
“苏公子学识好,一定会拔得头筹。
我这就去买鳜鱼和河虾,今儿的午饭,我亲自掌勺招待。”
自己的好朋友被重视,赵一鸣也开心啊,他咧着嘴:
“那我们可有口福了!”
离开后院,赵一鸣又马不停蹄的去了贡院对面的一家客栈。
乡试在即,苏驰又不在府中主事,指望汤敏华来给苏景安铺路那简直是痴人说梦。
赵一鸣大摇大摆的进了眼下最火的有朋客栈,这地方跟贡院就隔着不足百米的距离,是所有学子都想入住的地方。
客栈掌柜看到赵一鸣,麻溜的从
柜台后走出来,点头哈腰的喊道:
“赵公子,您来了!”
“唔..我是来取牌子的。”
掌柜脸上依旧堆满笑,他从怀里拿出一个古朴的小木牌双手递上:
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