格格党

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第184章 兔飞猛进（第2页）

穆掌柜亲自拿来两个白瓷盘奉上，他还未离开，便听到赵一鸣催促的声音：

“凌霄，快，盘子来了，葡萄酒也送上了，赶紧把你的下酒菜摆上。”

窦凌霄点点头，又对着窦木槿说：“小叔，把篮子提上来。”

窦木槿将手边凳子上的小提篮放在了桌面上，随后她跟窦凌霄一起把下酒菜一一拿出。

酸笋带着汤汁，是用两个竹筒装着，兔肉则是用油纸包了两层。

穆掌柜原本在隔壁桌前添茶水，这余光瞟到窦凌霄正在往瓷盘里夹笋片，他手一顿，马上喊来小二添茶，自己则缓步来到了窦凌霄这桌的侧边。

离得近，一股子酸香带辣的滋味便毫无遮挡的钻进了穆掌柜的鼻腔里。

他吸了吸鼻子，新奇的蹙起了眉头，眼里也覆上一层探究且略带期待的光。

身为掌柜，他

不仅需要处理好东来阁的各项杂事和服务顾客，还得管着店里菜品的更替。

如今烈日炎炎，酒楼里一口气上新了三种清爽的果子酒，然而全新的下酒菜却还没有着落。

穆掌柜不动声色的看着窦凌霄和窦木槿把笋丝和笋片摆满一瓷盘后，又拆开三个分别写了五香、甜辣、麻辣字样的油纸包。

他内心微动，隐隐冒出丝丝兴奋之感。

当第一个油纸包拆开时，他便被油润带香的肉丝惊艳的瞪大了眼睛。

这种形状的肉类，他还真是第一次见！

赵一鸣也在此刻发出赞叹：“哇，这是兔肉撕成的细条吗？好神奇啊！”

手撕兔就是用烤制后的兔肉撕成细条状，这样可以更好的浸入调料油的香味，也可以延长保存时间。

“对，先烤制再手撕。

这个是微辣带甜的，也是在我们试过之后，最受欢迎的一款。”

“是嘛，那我一会儿要多吃点，嘿嘿嘿。”

赵一鸣望着兔肉，忍不住舔了舔嘴。

窦凌霄专心摆盘，一直都没有抬头，更没有发现穆掌柜眼里的惊奇赞赏目光，她还在继续拆油纸包摆盘。

苏景安这时已经发现穆掌柜在观望着他们桌子上的情况，他觉得今日也许就是不错的机会。

他一边往酒杯里倒入葡萄酒，一边状似无意的温声道：

“凌霄，你这道‘兔飞猛进’不仅寓意好，味道也十分独特，可想好要售往何处？”

“什么？”

窦凌霄猛地抬起头

，眼神里透着满满的震惊...

“兔飞猛进？你说的是兔飞猛进？”