格格党

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第136章（第2页）

把猪皮放入凉水锅里大火煮开，水开后煮两分钟。

把煮好的肉片拿出来放凉，用刀把肉皮里的肥油去掉，把所有的肉皮全部清理干净。

把清理干净的肉皮放入大碗中。

将其加入温水，碱面揉搓肉皮去除上面的油脂。

用温水冲洗，并揉搓几遍至水变清澈肉皮装入盘中，把肉皮丝放入锅中，锅中加入凉水烧开后再煮两个小时，把煮好的肉皮、汤计倒入碗中放凉皮冻就准备好了。

做好这些后林小小就停了了，其他的就准备明天早上弄了。

两老也早早的就回家了，赵天佑心疼的看着林小小道：“这也太麻烦了，不行的话就不做了，不要累到自己”

。

林小小听了后就道：“我愿意给你们做吃的，你们是我生命中最重要的人了，你们吃的好我就满足了”

。

看着她不像说话，赵天佑抱起她就上炕了。

第二天四点儿多的时候就起来准备了，林小小小心重赵天佑的胳膊中钻出来，赵天佑醒来后就看到林小小道：“我上个厕所，你继续睡”

。

悄悄的来到厨房把昨天的五花肉给切成小块，原本着是想自己剁陷的。

但是怕吵醒睡着的父子们。

去面和好，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧20-30分钟。

把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入绞馅机内，搅打成肉泥，把昨天做好的肉皮冻切一半，给切碎剩下的，切成块准备中午的时候让他们沾着蒜酱吃。

把肉皮冻与猪肉混合，加入生抽，生粉，盐搅匀。

把面揉成长条，切成剂子，擀成薄薄的面皮。

放入馅，包成小包子。

包好的包子。

锅中加水，烧开，放上屉布，摆上包子，大火蒸五分钟。

留出大虎的放到空间里，其他的林小小都给盛出来晾凉。

要不然里面的汤汁太烫了，做好这些后林小小又去做了个紫菜虾皮汤，赵天佑起来的时候就没有看到媳妇，出来一看，果然饭都快好了。

“媳妇，你什么时候起来做的饭”

。

林小小听了后就道：“没起多早，这些也都简单40分钟也就搞定了”

。