格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第442章 安家年夜饭（第2页）

安月往里灌肉，孟秀儿便把肉往下挤。

挤紧后，再用泡软的麻绳紧紧系上一个结。

……。

就这样，姑嫂二人在伙房里忙活着。

没一会儿，灌好一截又一截的腊肠。

安月将灌好的腊肠用麻绳拴好，挂在院子里的竹竿子上晾晒着。

然后，接着开始灌下一根小肠。

姑嫂二人配合的很默契，很快，木盆里的猪肉就被全部灌完，小肠变成一根根饱满的腊肠。

就在这时，阿勒背着满满一背篓松柏回来。

他问道：“小姐，松柏采回来了，先放在哪儿？”

安月指了指院子大门说道：“放在东边地里吧！

咱们熏肉可不能在家中熏，得在东边地里熏才成。”

“好嘞！”

阿勒应声后，便朝东西空地里走去。

此时，已是酉时末。

大牛春枝他们几人回来了。

一人挑着两捆柴，朝院子东边走去。

他们将柴火紧挨着堆放在外墙的墙根下。

伙房里的安月和孟秀儿已经灌好了全部腊肠。

腊月的夕阳总是下去的格外早，不知不觉天色就暗下来。

安月把晾晒在院子里的腊肠，全部取下来挂在空无一人的西厢房里。

地上放上两撮箕草木灰，避免肉里的水滴答在地上。

等明日太阳出来后，再晾晒一日。

腊肉只需抹上一层盐，腌制一晚。

待到明日下午，便开始用松柏烟熏腊肉腊肠。

……。

次日。

清晨。

阳光透过云层，给寒冷的腊月增添一丝温暖。

一家人早早用过早膳后，便把伙房里的锅碗瓢盆，全都搬到院子里放着，大牛和阿勒开始在伙房里掸尘。