格格党

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由于鸭皮一共就四片，严之默尝了一片，姚灼吃了两片，最后一片给了元宝。

元宝受宠若惊，根本不敢下箸，随后在严之默和姚灼的执意要求下，才郑重地夹起来吃了。

果然比想象中的还要好吃！

元宝心道，只可惜妹妹不在，不然他们一人一半，就都能尝到了。

吃过“开胃菜”

，接下来方是重头戏。

严之默作为示范，率先拿起一张还泛着热气的荷叶饼，又夹起两块鸭肉，蘸了一些面酱。

这家店给的面酱咸味居多，却少了一点甜，他索性把蘸鸭皮的白糖倒了一些进去，调了调味道，到了自己喜欢的程度。

把鸭肉放上荷叶饼后，又加了一些葱丝，最后把这些东西都用饼皮卷在了一起。

这回第一口，严之默依旧递给了姚灼。

姚灼凑过来咬了一口，正好吃到了一块完整的鸭肉以及葱丝。

荷叶饼是纯用白面做的，姚灼过去从未吃过。

刚才小二将饼端上来时，他还惊讶于这种饼竟能做的这么薄，还隐隐透着光。

这会儿卷着鸭肉一起吃了，又觉得这几样东西搭配在一起，真是绝配。

荷叶饼和葱丝一起，中和了鸭肉与面酱的咸味与油腻，他觉得这样的组合，自己能吃好多个。

尝到味道后，三个人很快纷纷开始各自卷饼，吃得根本停不下来。

等到小二上后面的菜时，便注意到了这桌客人奇怪的吃法。

偏巧今日雅座这层，不止坐了这一桌客。

另外一桌的客人也点了爊鸭，看起来不是第一次来，但对严之默这边的吃法却大为好奇。

“喂，小二，我们也要那个小饼，既有新的吃法，你怎的不知说一声？”

小二没想到还有这么一出，刚想解释这不是店里的吃法。

可一想，若都这么迟，还能多卖出一碟子荷叶饼的钱呢，何乐不为？于是自行做主，一拍脑袋就答应了。

唯独后厨今日一脸茫然，多切了许多葱丝，也多蒸了好多笼荷叶饼。

对面的小插曲被元宝注意到，低声告诉了严之默。

严之默一边吃一边笑道：“无妨，这本也不是我独创的吃法，而是过去见别人这么吃过才记得的。”

见严之默不欲计较，姚灼和元宝也没去在意，专心致志地吃起饭来。

这顿饭吃的可谓是十分满足，临走时，严之默见姚灼一副意犹未尽的样子，又另外打包了一份爊鸭。

至于其它就没必要了，荷叶饼回家就能做出来。

三人本是坐着等打包，意外的是，上来送爊鸭的竟然不是小二，看装扮，竟像是酒楼掌柜。

严之默站起来见礼，掌柜笑言道：“这位客官，您今日的爊鸭新吃法，便是卖了十几年爊鸭的在下也未曾见过。

今日好几桌学着您的吃法点了荷叶饼、葱丝和面酱三样，又让我们后厨师傅将鸭子切成片状，都夸赞口味极好。

故此，在下特来致谢。”

他说完后，一旁的小二忙递上一只精美的食盒。