格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第135章 第 135 章（第4页）

叶宁目光扫过正擦桌子的祈烨。

祈烨贵为太子，自小养尊处优，并未做过粗活，这几天同叶宁住一起后，常帮叶宁干活，虽然动作仍然生疏生涩，但比最开始要好了许多。

天色渐暗，晚风阵阵吹拂门前的桃树，树枝上开得热闹的花朵飒飒晃动，叶宁绣着衣服，问道：“晚上你俩想吃什么？”

祈烨：“什么都可以。”

小冬也道：“嗯！”

叶宁摸下巴，“吃点好的吧……这月份的小龙虾不错，我去买点小龙虾来，做麻辣小龙虾吃。”

在菜市场里买了三斤半小龙虾，处理干净后，叶宁将其控干水分放一旁等会儿备用。

叶宁拿刀，生姜切成小粒，大蒜切成小粒，小葱切段。

她取出一个空碗，在碗里放入白芷、豆蔻、香叶、桂皮、红花椒、青花椒、干红辣椒段，为了使香料炒制时不易糊，因为了更好的发挥出香料的香味，她在碗里倒入清水，将香料浸泡几分钟。

起锅烧油，叶宁端起小龙虾，倒入油锅里炸。

小龙虾在热油的炸制下，很快变得全身通红。

她端起锅，快速颠锅颠勺。

红红的小龙虾在热油里爆发出浓浓鲜香，炸得差不多了，叶宁捞出小龙虾控油。

随之，她另起锅，倒入两小勺自制料油，接着炒入姜蒜，姜蒜微微变色时，倒入泡好的麻椒辣椒等香料。

锅里各种香料炒出香味，浓香扑鼻，叶宁加入豆瓣酱以及火锅底料，继续炒。

豆瓣酱逐渐炒出红油，火锅底料融化，这时候，她烹入了一些生抽酱油。

等到香味炝炒出来，叶宁把炸好的小龙虾通通倒入锅里。

叶宁开大火，快速翻炒。

麻麻香香辣辣的香料与小龙虾的鲜味在空气里爆炸，叶宁倒入适量啤酒进行调味，放盐，白糖，鸡粉，胡椒粉继续调味。

搅拌均匀，开大火烧。

锅里汤汁咕嘟咕嘟沸腾之后，转成中火。

几分钟过去，麻辣小龙虾的霸道浓香已经遍布整个厨房。

此时叶宁把蒸鱼豉油倒进锅里调味。

最后放入切好的葱段。

待翻炒均匀，关火，为了让小龙虾更入味，叶宁把小龙虾留在锅里浸泡，没有舀出来。

十五分钟过去，锅里的小龙虾已然被汤汁浸泡得十分入味，叶宁盛出红彤彤的小龙虾，小龙虾红润润地堆积在盘子里，冒着引人垂涎欲滴的香气，小冬直勾勾地盯住小龙虾，不停舔嘴巴。

祈烨却没看小龙虾，他的注意力一直停留在叶宁身上，似乎什么也吸引不走他放在叶宁身上的视线。

叶宁舀起汤汁淋在小龙虾上，喷香的汤汁浸润小龙虾，使得小龙虾越发引人流口水。

“好啦，可以吃了。”

她抬眉。

祈烨去端小龙虾。

麻辣小龙虾是一道色香味、形状、口感以及食欲完全碰撞到一起的美食。

当它静静地放在桌上，若赤红的宝塔般冒出香味，霸道地让人口舌生津时，让人只恨不得快速将其送进嘴里。

小冬闻着桌上的小龙虾，嗷呜嗷呜去夹，叶宁说：“等着，我给你剥壳。”