格格党

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第116章 旗舰店（第2页）

但我还是有两个建议，听不听随你。”

“请明言。”

“这个生意只你一家，所以不用愁不好做，我可以明确告诉你，尽管放手去做，客人会源源不断的。

翟叔打算在幽国经营跟你不冲突，不用担心会被抢生意。

既然在大汤我们一家独大，那规模自然不能小了，你最好另寻一处地方，单独经营这门生意。”

“明楼不能做？”

“明楼当然没问题，但这玩意显然更适合老百姓，你也不想明楼的高端用户就餐时跟百姓挤在一起吧？所以明楼仍做高端，火锅这种喜闻乐见的烹饪方式还是放到别处更合适。”

看她还在思考，郎晔继续道：“而且火锅的味道很重，明楼被你布置得那么清雅，你舍得把它弄得乌烟瘴气的？当然这只是我的建议，你自己考虑就行。”

“郎老板说的很有道理。”

郎晔不以为然：“另外，桌子可以找师傅从中挖空，这样正好将炉子置于桌下，可以避免一些危险，可以培养两个机灵的伙计，在场地内帮忙服务，提升客人的就餐体验。

辣锅最好分分级，比如特辣、麻辣、微辣等等，这样更有针对性。

还有……”

郎晔滔滔不绝地说了半天：“听明白没有？”

“这就是你说的让我全权做主？”

这姑娘怎么不上道呢？郎晔笑道：“我说了，我只是给建议，听不听随你的。”

“你这些建议字字珠玑，几乎涵盖了所有，我都不用烦心只要照做就行了，怎会不听？”

“记住，服务一定要到位！

服务到位了，才会产生客户粘性，就是客人会喜欢来店里消费的意思。

如果能打听到对方有什么喜事，比如生日、升迁、乔迁等喜事，适当地送些菜式或者礼物，也能让他们由衷地感到开心。”

郎晔几乎照搬了某某捞的做法。

“郎老板幸好没有另开一家酒楼，要不然明楼只有关门了。”

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宁悬心自豪地看着自己男人，感觉他像是闪着光一般。

“反正都说到这了，也不问你们意见了。”

孙琪也算是经商者，还在消化郎晔刚才的建议，听到他还有话，惊奇道：“还有？”

会员制度横空出世，听傻了所有人，任孙琪已经在江湖上跑了这么久了也没想到生意还能这么做，提前充值是什么鬼？明月已经被深深折服，虚心问道：“那要是有人跟风，也学我们搞这一套呢？”

郎晔一副神秘莫测的样子：“他们要能学去一成，我都算他厉害！”

金卡银卡一开，配套服务响应跟上，你们谁敢学？谁学谁死！