格格党

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孙淼干脆拉着苏瑞希转战餐桌，将面前?的饭盒依次展开，让苏瑞希赶紧吃一点。

苏瑞希看?到眼前?的菜，眼睛都要?瞪直了。

她上次吃到孙淼亲手做的菜，都是?在鸭血粉丝汤的时候了，眼看?肠粉都要?过去一半了，再加上两天休息，她都好就没?吃到了！

苏瑞希先?看?了看?这?豆腐，肉末鸡蛋蒸豆腐，看?起来就很有食欲的样子。

下面垫了已经切成片如同天女散花一样分?散开的嫩豆腐，中间?是?一圈肉末里面包裹着一个完整的鸡蛋。

蛋白与蛋黄格外明显，从颜色上来说?就无可挑剔。

最绝的是?孙淼还洒了一点葱花，绿色的葱花点缀在其上，更好看?了。

这?个配色淡雅，只在最外层有一圈金黄色与淡褐色交织的调料，是?苏瑞希喜欢的种类。

“肉末鸡蛋蒸豆腐，你应该会喜欢的。”

苏瑞希让孙淼等一等，先?去厨房里面拿了筷子和勺子，等回到座位上之?后，才用瓷白的勺子挖了一点豆腐出来。

这?豆腐其实是?孙淼从菜市场买的，她会做豆腐，之?前?鸭血粉丝汤系统教她豆腐泡的时候顺便就教她怎么做豆腐了。

但还是?那句话——做豆腐实在太麻烦啦！

菜市场的豆腐带着点豆腥味，要?如何做好是?一个难题。

好在孙淼在调味上的本?事无可挑剔，哪怕是?一元钱一块的豆腐，也能让她做出花来。

豆腐软软滑滑的，一勺子下去很快就将这?一部?分?分?离出来，在勺子上面兀自晃荡。

苏瑞希总觉得看?上去和鸭血的质感?一样，可是?吃一口，却发?现根本?不是?一回事。

嫩滑得就好像天边的云朵，口感?和杏仁豆腐类似，但却更加有韧性一些。

吃进口中，属于大豆的香气?立马鲜活了起来，就好像一颗颗豆子在口中跳舞，在吃几口，那跳舞的豆子猛然迸裂开来，让整个嘴巴里都是?豆腐的味道。

因为挖的时候带上了一些汤汁，所以豆腐也带上了咸味，寡淡的豆腐味道也变得更加美妙。

苏瑞希眼前?一亮，忍不住赞叹到：“好吃。”

孙淼吃自己做的东西吃多了，其实并不觉这?个有什么好吃的，但对苏瑞希来说?却是?久旱逢甘霖，好久没?吃到这?个熟悉的感?觉，突然吃到之?后，她整个人都停不下来了。

而且她总觉得，孙淼的厨艺在一点点进步。

一开始的时候，她还觉得孙淼的炒菜不如那些大师傅，只是?更符合自己的口味。

可是?一个多月的时间?悄然流逝，此时此刻，苏瑞希只觉得：好吃，其他大厨少来沾边、你能将这?么简单的豆腐做出这?么动人的味道吗？

这?并不是?苏瑞希的错觉或者情人眼里出西施，而是?确实如此。

孙淼学的虽然都是?一些简单的小吃，但每个小吃里面包含的技艺加持之?下，让她对于食材的处理更加得心应手。

而且虽然只做了五个小吃，但从火候、调味、吊汤、刀工等等技艺的提升，自然而然会反馈到平日的做菜上。

要?和某些菜系的顶尖大厨相?比，孙淼肯定自愧不如，毕竟他们都是?各自领域的佼佼者，可是?如果是?比家常小菜，孙淼不会输给他们的。

孙淼自己吃感?觉没?啥，是?因为她确实天天有一点小改变，每天都在吃自己做的，真的察觉不出什么来。

“好吃的话你就多吃点。”

不用孙淼说?，苏瑞希也会照着办的，只是?她想吃的菜太多了一时之?间?不知道再对哪个动手。

她想了想，为了自己的肠胃，还是?先?喝了一口汤。

刚喝一口，苏瑞希就回过味来：是?！

麻辣烫的汤底！

而且喝起来更清、味道虽然更淡却带着味，清淡而不寡淡，简直是?清汤的最高标准！

她一连喝了好几口，喝完之?后还不由感?叹了一句：“真的好好喝。”

最后，她将筷子伸向了手撕鸡肉。

那些鸡肉虽然被撕成了丝状，但还是?规规矩矩放在了饭盒里，而且也不知道孙淼是?不是?有点强迫症，竟然把鸡丝码得整整齐齐，全都朝向一边。

不管孙淼有没?有强迫症，反正苏瑞希是?看?得高兴很多，她是?有点强迫症在身上的。

苏瑞希夹起一筷子鸡丝，那鸡丝坠在筷子上，还往下滴落着汤汁，那汤汁苏瑞希很熟悉，是?肠粉的蘸料，只是?似乎经过了一点稀释，看?起来并没?有那么浓郁。