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汤色如茶,不油不腻。
“对了陈大哥,之前我看到厨房有煤球,是从县城买来的还是送货上门,多少钱一个?”
此前苏尘见到煤球便想询问,为何不烧煤球烧玉米芯子。
又觉多此一举,煤球对苏尘而言乃廉价之物,普通百姓却不然。
能省一文,绝不多花一毫。
火房的煤球炉,很明显是陈当归自己动手制作的。
陈当归恭敬一礼,答道:“回侯爷,县城有两家蜂窝煤商铺,上门自取一文钱五个,十里之内送至家中一文四个,二十里一文三个,三百个起送!”
“去岁霜雪早降,雪期不定无处伐薪过冬,因此草民村庄皆有购煤越冬,以备不时之需!”
苏尘闻言大致估算了一下,得出一个结论:进货煤粉货商自行制作蜂窝煤,成本更低。
“嗯,价格还算公道!”
“陈大哥,你尝尝这个猪肉,看看味道如何?”
陈当归自始至终不曾沾染一块猪肉,鸡肉也没吃。
“草民多谢侯爷!”
陈当归道谢后,夹起一块红烧肉送入口中品尝。
“回侯爷,草民几年前与同村偶然猎得一头野豕,皮糙肉更且不说,腥臊难去,与此猪肉完全不可同日而语!”
豕、彘为猪,豚专指小猪。
江南、河南、河北等地普遍以猪相称。
“嘿嘿,陈大哥准备点钱,过几月我给你弄几头猪崽养着,在屋外搭个猪圈养个三、五头猪!”
苏尘口中的‘准备点钱’是指猪崽钱。
河东地区调税为每丁每年纳绢两丈,麻三斤。
口分田田租大唐统一每丁每年纳粟二石。
调税根据各地产出不同而定,如江南桑蚕养殖盛行,则纳绵。
“草民……听从侯爷安排!”
陈当归也不知家中钱财是否够用,上次前往庄园治病,变卖了家中所有积蓄。
价值铜钱三千。
所谓积蓄乃指近年积存的绢、麻、布匹。
百姓一般不会变卖家中粮食,反而不遗余力储备足够多的粮食,以防天灾。
陈皮家中每年可织绢三匹,一匹为四丈,每匹绢售钱400至500文。
产麻二十斤,一斤麻三斗粟米。
不过陈当归手术治疗期间,总共花费一百八十文。
手术费一百二十文,药钱二十文,一家四口半个多月伙食费四十文。
……
……。
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