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第181章
方晚玉走过来查看情况,“能去掉毛吗?”
此刻众多村人心里想的是,去不掉就好了,这样他们便能免费得到一块猪皮吃。
方水生用力刮了两下,“毛有点扎实,勉强可以去除。”
方晚玉伸手试了试,她没养过野猪,但也知道由于野猪皮厚的原因,毛不好剔除。
现代的技术一般会借用火枪辅助,但古代没有这东西,只能火烧。
“先试试看吧,如果难度大就用火烧。”
方晚玉对着村人狡黠一笑,“要不你们也来帮忙刮一刮,我等会分多一点给你们。”
村人皆是一喜,认认真真地刮起了猪毛,毫不含糊。
不是方晚玉大方,她要在日升中天之前,将猪肉拿到山下去卖,不然到了晚上,容易发臭。
还有个最主要的问题,摊位的问题还没解决。
众人拾柴火焰高,猪毛处理得很快,方晚玉本来想教方水生等人如何切割猪肉,但是时间紧迫,今日来不及了。
她将猪肉对半切开,快速处理好内脏,再将对半的猪肉切割装好,剩下的交由方远和方小溪看着分发。
要装下山的猪肉太多了,方晚玉的背篓放不下,有一块不得已需要人放在肩膀上扛下去。
方小满背好了背篓,这个任务便落到了方水生头上。
担心猪肉扛在肩上太明显,方晚玉扯了一块布给他遮住,一路上叮嘱道:“万一有人盯上我们的肉,把肉扔了逃命吧。”
山下流寇四窜,想要去极乐坊必须经过流民窝,他们手里的肉比黄金还要值钱,方晚玉不得不预防一手。
方水生不忍,“要不我们先拿一部分下去吧,真让流民土匪抢了去,我心痛死。”
“我也想这样,但我想卖新鲜肉。”
腌制肉谁家都有一点,可便宜的鲜肉不多见,她想要将买卖做起来,就要有和别人不一样之处才有竞争力。
当四人出现在流民窝前时,方水生手里的肉被遮住了,流民没有发现。
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