格格党

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第300章 想学习厨师(第3页)

陈娟嘀咕。

“先吃饭吧。”

饭当然是馅饼,顾建华又给炒了两个菜。

赵青林不用顾大姐开口,他快速吃完了两张馅饼,就去厨房帮顾建华了。

他觉得想要留下,得有个态度。

顾建华倒是意外,“青林,你吃完了?”

赵青林,“我吃完了舅。”

顾建华,“噢噢行。”

店里客人多起来了,于大娘又因为肩膀疼而请假了,看赵青林在帮忙,顾建华也没说不用。

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有个人帮忙,他确实能轻松点。

赵青林问,“舅,改刀是啥呀?”

顾建华,“就是在后厨专门切菜的人,就叫改刀。”

“做主食的叫面案,做菜的就是厨师了。”

自从干了这个行业,顾建华知道了挺多后厨人员。

像他家馅饼店这样小店就不说了,人家大店,前厅人员就是前厅人员,厨师就是厨师,改刀就是改刀,保洁就是保洁。

各人员都是分开的,分工明确,就像台球厅一样。

赵青林听明白了,他问顾建华,“舅,我能留在这儿,跟你学厨师吗?”

顾建华诧异,“你想开店?”

赵青林挠挠头,“有这个想法,但是也不知道做什么好,就是感觉当厨师还挺不错的。”

“像老舅你这样,自己开个小餐馆。”

顾建华点头,“这倒是,总比种地强,种地没有出路。”

“我也是那么觉得。”

“不过你留在这儿,你媳妇儿儿子怎么办?”

赵青林,“她们也留下呗,舅,馅饼店是不是在招服务员啊?”

“招的。”

顾建华点头。

赵青林,“那就让她当服务员吧,她也识字,可以写菜单。”

“儿子就转学,读京市的学校。”

顾建华,“你们留下来可以,但是住的地方就剩馅饼店二楼了。”

“舅,你能留我在你身边学厨已经很好了,住的地方随便啥地都行,就是睡客厅也行。”

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