格格党

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第353章 鸡蛋堡（第2页）

他道，“云彩二虎说的对，谁有钱都不如咱们自己手里有钱，一会儿咱俩上街上溜达溜达看看，看看都有啥，我们参考参考。”

顾大姐唉一声，“看吧看吧。”

顾二姐还是挺愿意看她大姐能支棱起来，自己赚钱的，她道，“大姐大姐夫，你们看完回来，想做什么小吃，我们可以探讨探讨，商量一下它怎么做比较好吃。”

“行行。”

顾大姐大姐夫就上街溜达去了，看了一圈卖啥的都有，卖包子馒头卖煎饼手抓饼驴肉火烧肉夹馍，五花八门。

转悠了一圈两口子也不知道做啥比较好，那煎饼薄薄的他们感觉不会弄，包子馒头卖的人太多了，他们做的也没有人家做的好吃。

顾大姐，“要不卖鸡蛋得了，茶叶蛋。”

煮茶叶蛋她会。

大姐夫不赞同，“茶叶蛋配套卖的，单卖行不通。”

“我脑子有个想法，但是不知道怎么描述出来。”

顾大姐，“你说小吃啊？”

大姐夫，“对，就是你在家里以前做过。”

顾大姐，“你说吧，它用是啥做的？”

大姐夫，“也是鸡蛋，煎蛋，你在上面放了那个剩的肉馅，就挺好吃的，但是我觉得这种拿出去卖不行吧，都散了。”

“我就是感觉，煎鸡蛋和肉馅整在一起挺好吃的。”

顾大姐听大姐夫一说，来灵感了，“你说好吃是吧？”

大姐夫点头，顾大姐说，“你说味道好吃，就是它弄的时候鸡蛋跟肉馅它散开了，不美观。”

大姐夫，“对。”

顾大姐，“我那是没好好做，咱们要拿出去卖，肯定得好好做，鸡蛋圆圆的，肉馅牢牢趴在鸡蛋上面啊！”

“走，咱们去菜市场买点猪肉和鸡蛋。”

“行，咱们先去晓梅家实验看看。”

被儿女鄙视嫌弃，被亲戚们说道，顾大姐大姐夫感觉突然觉醒了，他们也能赚钱养活自己啊。

去菜市场买了肉菜鸡蛋。

肉剁成馅，一部分拿去给包饺子，一部分留着顾大姐实验。

顾大姐先在锅里打了鸡蛋，虽然打的时候小心翼翼，但还是有点散开了，不圆，顾大姐又在上面放了点肉馅。

但是到最后熟了，肉馅还是散开了。

顾二姐看着顾大姐说，“大姐我感觉，你想把鸡蛋弄圆圆的，就得需要一个什么东西，圆口的东西，给它固定住。”

“然后你不想让肉馅散开的话，你上面还得打个鸡蛋盖住。”

顾大姐听着，“那不成肉夹馍了？不对蛋夹肉！”

顾二姐，“是蛋夹肉，不过得这么做，你才能保证翻面的时候肉不散开啊。”

“又或者单个鸡蛋的话，你不翻面，靠一面熟。”

顾大姐摇头，“这不行，靠一面熟，那蛋都煎老了。”