格格党

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114 第114章 惦记的狗（第4页）

岳峰笑着摇摇头：“分钱成本太高了，对你们来说不划算！

算上销售的话，可就不是七股了，少说也得九股！

还是分肉吧！”

“那行！

那就把这只炮卵子给我们俩吧！”

小年没想到岳峰算的这么清楚，一点亏都不吃的。

要钱不成，只能退而求其次，要了那头两百多斤的炮卵子野猪。

“行，除了猪腔子，再挑一副下水带走！”

岳峰一摆手，算是跟小年定了下来。

很快，众人搭手，将野猪给抬上了小年带来的爬犁，目送哥俩离去之后，分红的事儿就算暂时告一段落了，团队内部的分红，要等卖了钱之后再分。

等猎物分完了，冻结实的野猪暂时都埋进雪堆儿，随后众人都进了屋。

孟玉兰将锅里的大碴子粥已经全都舀到了搪瓷盆里，连续刷洗了好几遍，直到锅里的清水一丝油星都看不到位置。

等水烧开了，岳峰用一根棉线拴着小布包里的熊胆，随后悬在开水中蘸了一下。

说来也怪，看起来绿油油的草胆，在接触到热水之后，瞬间就膨胀了起来，表面细微的褶皱，全都涨起，皮肤表面的质感，像个雨天偶尔可见的大号气蛤蟆。

等熊胆蘸过了开水，岳峰就拎着出了北屋，将栓熊胆的棉线打了个扣儿，挂在了院里的仓房梁上。

黑熊胆这玩意儿是一味非常珍贵的药材，但是从熊身上刚取的胆没法销售，需要用开水蘸过之后悬在通风阴凉的地方阴干。

蘸开水的操作也不是一次就成，等熊胆表面‘泄了气’，后续还要继续蘸第二次，第三次…直到彻底阴干，熊胆放到开水中不再膨胀为准。

忙活完了正事儿，接下来岳峰哥几个就不需要动手了，岳峰卸了一条黄毛子的大腿拎进了屋里，盆里再舀上凉水泡着，用不了多久的功夫，冻硬的猪腿就能化开。

等猪腿肉化开了，扒皮，拆骨，然后把肉切成肉片，加上土豆、茄子干、干豆角、粉条、榛蘑、酸菜这些东北家家户户冬天都吃的食材，炖上一大锅，就是难得的美味。

至于那熊掌，在倒出锅来了之后，很快也煮上了，按照岳峰记忆里上辈子的经验，这么俩后掌，至少要炖五六个小时。

这炖熊掌里面有不少说法，做的好的熊掌，肥而不腻，唇齿留香，但如果不得要领瞎做一通，只会吃到油腻的肥油，咬不动的筋骨，外加土腥气、松油子味儿。